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Ancona
R
ubino vivo. Raffigura il suo registro
olfattivo con ciclamino e viola,
rosa rossa e geranio. Fonde guizzi di
rosmarino e cardamomo con humus e
mandorla verde, more e lamponi.
Animato da precisi intagli fresco-sapidi,
dispensa tannino misurato e floride
avvolgenze. Dona aguzze proporzioni e
felici rispondenze. Acciaio per 12 mesi
e bottiglia per altri 24 mesi.
n
SPEZZATINO AL TARTUFO NERO
R
osso rubino dagli accenti giovanili.
Presenta viola, ciclamino e rosa
rossa con foglie di tè verde e noce
moscata. Accende immagini di pepe
nero e tabacco da sigaro con ciliegia,
prugna e visciola. Tonico e scattante, si
distingue per agilità e risoluto piglio tan-
nico. Mostra affilati volumi e puntuali
intensità gustative. Matura in acciaio
per 12 mesi.
n
TAGLIATA DI MANZO
DI MARCHIGIANA
Doc red
100% Montepulciano
Alcohol 14% -
€
10 - Btls. 6,000
V
ivacious ruby hue. Olfactory profi-
le with scents of cyclamen and
viola, red rose and geranium. It blends
scents of rosemary and cardamom with
humus and green almond, blackberries
and raspberries hints. Animated by pre-
cise fresh-savory sensations, measured
tannins and rich envelopment. It gives
sharp proportions and good correspon-
dences. In steel for 12 months then in
bottle for further 24 months.
n
SPEZZATINO AL TARTUFO NERO
Doc red
85% Montepulciano, 15% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
8 - Btls. 2,000
R
uby red hue with young accents. It
smells of viola, cyclamen and red
rose with green tea leaves and nutmeg. It
evokes scents of black pepper and cigar
tobacco with cherry, plum and sour
cherry. Tonic and snappy, it stands out
for its slenderness and resolute tannic
tone. Refined volumes and precise gusta-
tory intensities. Maturation in steel for 12
months.
n
TAGLIATA DI MANZO DI
MARCHIGIANA
•
ROSSO CONERO NERTO 2016
•
ROSSO CONERO LA FESTA 2018
Rosso Doc
Montepulciano 100%
Alc. 14% -
€
10 - Bt. 6.000
Rosso Doc
Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
Alc. 13,5% -
€
8 - Bt. 2.000
Pesaresi
Frazione Varano, 293 – 60131 Ancona (AN)
tel +39 333 2781610
Anno di fondazione
1960
Proprietà
Federico e Giovanni Pesaresi
Conduzione enologica
Claudio Caldaroni
Bottiglie prodotte
15.000
Ettari vitati
5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
montepulciano, sangiovese,
sauvignon, malvasia
Year of foundation
1960
Owners
Federico and Giovanni Pesaresi
Wine expert
Claudio Caldaroni
Bottles
15,000
Hectares of vines
5
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Sauvignon, Malvasia
