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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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... LE OCHE ... 2020 - Bianco Igt
Verdicchio 100% -
€
10
•
... DI GINO ... 2020 - Rosso Igt
Montepulciano 60%, Sangiovese 40% -
€
7
•
BURELLO 2018 - Rosso Igt
Montepulciano 60%, Sangiovese 40% -
€
12
•
IL SAN LORENZO ROSSO 2009 - Rosso Igt
Syrah 100% -
€
75
Fattoria San Lorenzo
Via San Lorenzo, 6 – 60036 Montecarotto (AN)
tel +39 0731 89656
•
P
aglierino luminoso. Camomilla e
ginestra, anice, percezioni salma-
stre e marine. Ricercato nel gusto, si
giova di ottimo equilibrio e incessanti
richiami alle erbe aromatiche.
n
CAPITONE IN UMIDO
R
ubino. Frutti rossi, pepe nero, chio-
di di garofano, noce moscata e car-
ruba. Assaggio elegante, morbido, con
nota alcolica bilanciata perfettamente
dal tannino ben integrato. La notevole
lunghezza gustativa finale offre richiami
di polvere di cacao.
n
BOCCONCINI DI
CINGHIALE ALLA SALSA DI PRUGNE
Igt white
100% Verdicchio
Alcohol 15% -
€
18 - Btls. 11,000
Ferment. Cement barrels
Aging Steel barrels 12 months
and Cement barrels 24 months
B
right straw yellow hue. Chamomile
and broom, aniseed, salty and
marine perceptions. Refined taste, it
benefits from excellent balance and
incessant recalls of aromatic herbs.
n
CAPITONE IN UMIDO
Igt red
100% Montepulciano
Alcohol 15% -
€
24 - Btls. 3,000
Ferment. Cement barrels
Aging Oak barrels 36 months
R
uby hue. Red fruits, black pepper,
cloves, nutmeg and carob. Elegant,
soft taste, with an alcoholic note perfectly
balanced by well-integrated tannins. The
remarkable final gustatory length offers
hints of cocoa powder.
n
BOCCONCINI
DI CINGHIALE ALLA SALSA DI PRUGNE
•
CAMPO DELLE OCHE 2018
•
IL SOLLEONE 2016
Anno di fondazione
1995
Proprietà
Natalino Crognaletti
Conduzione enologica
e
conduzione agronomica
Natalino Crognaletti
Bottiglie prodotte
80.000
Ettari vitati
24
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata e biodinamica
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano, syrah
Year of foundation
1995
Owner
Natalino Crognaletti
Wine expert
and
Agronomic management
Natalino Crognaletti
Bottles
80,000
Hectares of vines
24
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic and biodynamic
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano, Syrah
Bianco Igt
Verdicchio 100%
Alc. 15% -
€
18 - Bt. 11.000
Ferm. Cemento
Mat. Acciaio 12 mesi e Cemento 24 mesi
Rosso Igt
Montepulciano 100%
Alc. 15% -
€
24 - Bt. 3.000
Ferm. Cemento
Mat. Legno 36 mesi
