Le Marche nel Bicchiere 2023 - page 236

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Macerata
Gli altri vini / Other wines
• UNBIANCO 2020 - Bianco Igt Pecorino 50%, Sauvignon 50% - € 11
Rosso violaceo. Sentori di geranio e
lavanda, poi salvia, carruba, china
e prugna secca. All'assaggio è morbido
e fresco, sapido e caldo, con un tannino
evoluto e un finale persistente che
richiama spezie. n TRIPPA IN UMIDO
G ranato con riflessi aranciati.
Eucalipto e legno tostato.
Garofano e geranio, caffè, pepe nero,
carruba e conserva di frutta. Leggero
sbuffo balsamico. Sorso che pervade
con eleganza, equilibrio e buona evolu-
zione. Tannino vellutato che accompa-
gna a un interminabile epilogo di sotto-
bosco. n STUFATO DI DAINO
Doc red
100% Vernaccia nera
Alcohol 13.5% - € 14 - Btls. 13,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 18 months
and Oak barrels 20 months
P urplish red hue. Hints of geranium
and lavender, then sage, carob, cin-
chona and dried plum. On the palate, it
is soft and fresh, savory and warm, with
evolved tannins and a persistent finish
that recalls spices. n TRIPPA IN
UMIDO
Doc red
100% Vernaccia nera
Alcohol 15% - € 26 - Btls. 12,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 24 months
and Oak barrels 36 months
Garnet hue on orange highlights.
Eucalyptus and toasted wood.
Carnation and geranium, coffee, black
pepper, carob and fruit preserves. Light bal-
samic puff. Sip that pervades with elegan-
ce, balance and good evolution. Velvety
tannins that accompany an endless finish
on scents of undergrowth. n STUFATO DI
DAINO
•
SERRAPETRONA COLLEQUANTO 2017
Rosso Doc
Vernaccia nera 100%
Alc. 13,5% - € 14 - Bt. 13.000
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 18 mesi e Legno 20 mesi
Rosso Doc
Vernaccia nera 100%
Alc. 15% - € 26 - Bt. 12.000
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 24 mesi e Legno 36 mesi
•
SERRAPETRONA ROBBIONE 2015
Terre di Serrapetrona
Via Colli, 7/8 – 62020 Serrapetrona (MC)
tel +39 0733 908329
www.terrediserrapetrona.it•info@terrediserrapetrona.it
Anno di fondazione 1999
Proprietà Famiglia Graidi
Conduzione enologica
Fabrizio Ciufoli, Sandro Giuliodori
Bottiglie prodotte 90.000
Ettari vitati 17,5
Vendita diretta Sì • Visita in azienda Sì
Viticoltura Convenzionale
Vitigni principali
vernaccia nera
Year of foundation 1999
Owners The Graidi Family
Wine experts
Fabrizio Ciufoli, Sandro Giuliodori
Bottles 90,000
Hectares of vines 17.5
Direct sales Yes • Winery tour Yes
Viticulture Traditional
Main vine varieties
Vernaccia nera