240
Fermo
Cantina Bastianelli
Contrada San Rustico, 57 – 63815 Monte San Pietrangeli (FM)
tel +39 0734 960544
•
G
iallo paglierino intenso e vivace.
Profumi di mimosa, tè verde,
camomilla, fieno, timo, uvetta, banana
e papaia. Sorso piacevole, morbido e
sapido. Buon equilibrio sorretto da
intensità e corpo. Finale leggermente
asciutto.
n
SPAGHETTI CON MAZ-
ZANCOLLE E POMODORINI
C
olore rosa cerasuolo limpido. Fini
sentori di geranio, ciclamino,
mandarino, fragola, uva spina. Nota
speziata di chiodi di garofano.
L'assaggio è seducente, caldo ma rivela
anche grande freschezza e buona sapi-
dità. Il lungo epilogo ricorda l'arancia
amara.
n
COPPA PIACENTINA
Doc white
100% Pecorino
Alcohol 13.5%
-
€
11 - Btls. 15,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
I
ntense and lively straw yellow hue.
Aromas of mimosa, green tea,
chamomile, hay, thyme, raisins, banana
and papaya. Pleasant, soft and savory
sip. Good balance supported by intensi-
ty and body. Slightly dry finish.
n
SPAGHETTI CON MAZZANCOLLE E
POMODORINI
•
FALERIO PECORINO RIBELLE 2021
•
DENAN 2021
Bianco Doc
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
11 - Bt. 15.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Rosato Igt
Alicante 40%, Merlot 30%,
Sangiovese 30%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 3.300
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Anno di fondazione
2011
Proprietà
Francesco Bastianelli
Conduzione enologica
Gianni Mammarella
Conduzione agronomica
Luca Severini
Bottiglie prodotte
70.000
Ettari vitati
14
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale e lotta integrata
Vitigni principali
pecorino, passerina,
sangiovese, montepulciano
Year of foundation
2011
Owner
Francesco Bastianelli
Wine expert
Gianni Mammarella
Agronomic management
Luca Severini
Bottles
70,000
Hectares of vines
14
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional and integrated crop
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Sangiovese, Montepulciano
Gli altri vini /
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•
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€
13 - Btls. 3,300
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
C
lear cherry pink hue. Fine hints of
geranium, cyclamen, tangerine,
strawberry, gooseberry. Spicy note of
cloves. The taste is seductive, warm but
also reveals great freshness and good
sapidity. The long epilogue recalls bitter
orange.
n
COPPA PIACENTINA
