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Ascoli Piceno
G
iallo paglierino quasi dorato.
Percettibile spuma. Erbe aromati-
che, crosta di pane e tiglio aprono la via
a fruttati maturi di pesca e banana. Il
gusto è pieno, fresco, fragrante e scorre-
vole, lievemente amaricante nel finale
ammandorlato.
n
FRITTURA DI RANE E
VERDURE CROCCANTI
Doc sparkling white
Martinotti Method
100% Passerina
Alc. 13% -
€
15 - Bt. 3,300
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 4 months
on yeasts 12 months
A
lmost golden straw yellow hue.
Perceptible foam. Herbs, bread crust
and linden give way to ripe fruity scents of
peach and banana. On the palate, it is full,
fresh, fragrant and smooth, slightly bitter in
the almond finish.
n
FRITTURA DI RANE
E VERDURE CROCCANTI
Bianco Doc Metodo Martinotti
Passerina 100%
Alc. 13% -
€
15 - Bt. 3.300
Ferm. Acciaio
Mat. Acciaio 4 mesi - 12 mesi sui lieviti
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TERRE DI OFFIDA PASSERINA SPUMANTE BRUT 12
Le Vigne di Clementina Fabi
Contrada Franile, 3 – 63069 Montedinove (AP)
tel +39 0736 828217
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