Ascoli Piceno
ROSSO PICENO SUPERIORE
NER PICENO 2018
Rosso DOC
Montepulciano 60%, Sangiovese 40% • Alc. 14,5%
€ 9 • Bt. 6.600 • Ferm. Acciaio • Mat. Legno 12 mesi
Rosso rubino. Viola, geranio, tè nero, chinotto e pepe nero
compongono un bel quadro olfattivo, nel quale una delicata
traccia balsamica fa da filo conduttore. In bocca spicca la no-
ta alcolica comunque smussata da buona freschezza e tanni-
no calibrato. Lungo il finale.
DOC red
60%Montepulciano, 40% Sangiovese • Alcohol 14,5% • € 9
Btls. 6,600 • Ferment. Steel barrels • AgingOak barrels 12months
Ruby red hue. Violet, geranium, black tea, chinotto and black pep-
per make up a beautiful olfactory profile, in which a delicate bal-
samic trace acts as a common thread. On the palate, Outstanding
alcoholic note, that is smoothed by good freshness and calibrated
tannins. Long finish.
Quaglie alla cacciatora
Gli altri vini /
Other wines
Offida Passerina Festina Lente 2022
• Bianco DOCG • Passerina 100% • € 9
Rosso Piceno 2022
• Rosso DOC • Montepulciano 60%, Sangiovese 40% • € 7
OFFIDA PECORINO GHEORGÒS 2022
Bianco DOCG
Pecorino 100% • Alc. 13% • € 9 • Bt. 6.600
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 6 mesi
Giallo paglierino. Al naso propone tarassaco, tè verde, anice,
pesca emandarino. La freschezza tiene a bada con garbo la ve-
na calda dando tensione al palato e vivacità alla beva. Si con-
geda su echi amaricanti.
DOCGwhite
100% Pecorino • Alcohol 13% • € 9 • Btls. 6,600
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 6 months
Straw yellow hue. On the nose, it offers scents of dandelion, green
tea, aniseed, peach and tangerine. Its freshness gracefully keeps
under control its warmth, giving tension to the palate and liveli-
ness to the drink. Finish on bitter sensations.
Crostini con baccalà mantecato
Tenuta
La Riserva
Contrada San Francesco, 12
63082 Castel di Lama (AP)
Tel. +39 0736 87172
Anno di fondazione/
Foundation year:
2008
Proprietà/
Owners:
Famiglia Ciabattoni
Mattioli
Conduzione enologica/
Wine experts:
Carlo Ciabattoni
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Carlo Ciabattoni
Bottiglie prodotte/
Bottles:
40.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
31
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main vine varieties:
passerina, pecorino, montepulciano,
sangiovese
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