Ascoli Piceno
OFFIDA ROSSO LUPO DEL CIAFONE 2019
Rosso DOCG
Montepulciano 100% • Alc. 15,5% • € 15 • Bt. 5.000
Ferm. Acciaio • Mat. Legno 18 mesi
Rubino fitto. Rosa rossa, viola, confettura di more, pepe ne-
ro, sottobosco e sbuffi balsamici. All’assaggio mostra tutta la
sua potenza sia alcolica che tannica. Sorretto da una effica-
ce freschezza perfettamente integrata alle altre sensazioni.
DOCG red
100%Montepulciano • Alcohol 15,5% • € 15 • Btls. 5,000
Ferment. Steel barrels • Aging Oak barrels 18 months
Dense ruby hue. Red rose, violet, blackberry jam, black pepper, un-
dergrowth and balsamic puffs. On the palate, it shows all its alco-
holic and tannic power. Supported by an effective freshness per-
fectly integrated with the other sensations.
Medaglioni di cervo con riduzione di cottura
Gli altri vini /
Other wines
Offida Passerina Corona del Colle 2022
• Bianco DOCG • Passerina 100% • € 11
Offida Pecorino Principe del Fosso 2022
• Bianco DOCG • Pecorino 100% • € 12
Rosso Piceno Sup. Kàtharsis 2020
• Rosso DOC • Montepulciano 65%,
Sangiovese 35% • € 11
San Filippo
Contrada Ciafone, 17/A
Loc. Borgo Miriam
63073 Offida (AP)
Tel. +39 0736 889828
Anno di fondazione/
Foundation year:
1999
Proprietà/
Owners:
Lino e Fabrizio Stracci
Conduzione enologica/
Wine experts:
Loris Stracci, Pierluigi Lorenzetti
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Lino Stracci
Bottiglie prodotte/
Bottles:
100.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
74
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main vine varieties:
pecorino, montepulciano, passerina,
sangiovese
OFFIDA PECORINO IL PIUMA 2021
Bianco DOCG
Pecorino 100% • Alc. 13,5% • € 16 • Bt. 1.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 6 mesi e Legno 5 mesi
Giallo dorato. Eleganti sentori di camomilla, fieno, frutta e-
sotica, sbuffi vanigliati e prugna gialla. Coinvolgente e gu-
stoso all’assaggio, svela un perfetto equilibrio che assieme a
una generosa componente alcolica conduce verso una lunga
chiusura fruttata.
DOCGwhite
100% Pecorino • Alcohol 13,5% • € 16 • Btls. 1.000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 6 months
Oak barrels 5 months
Golden yellow hue. Elegant hints of chamomile, hay, exotic fruit,
vanilla puffs and yellow plum. intriguing and tasty on the palate,
it reveals a perfect balance which, together with a generous alco-
holic component, leads to a long fruity finish.
Risotto con piselli e ricotta affumicata
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