Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
Offida Pecorino Geko 2022
• Bianco DOCG • Pecorino 100% • € 24
Offida Rosso Klausura 2019
• Rosso DOCG • Montepulciano 90%, Petit verdot 10% • € 24
Rosso Piceno Sup. Trufo 2020
• Rosso DOP • Montepulciano 70%, Sangiovese 20%,
Cabernet 10% • € 24
SANGIOVESE MOROMATTO 2021
Rosso IGP
Sangiovese 90%, Montepulciano 10% • Alc. 14% • € 24
Bt. 2.000 • Ferm. Acciaio • Mat. Cemento 12 mesi
Rosso rubino. Eucalipto, ciclamino, lavanda, lillà e leggera re-
sina. Note terrose e spezie. In bocca scopre la sua vellutata al-
colicità pur confortata da una spalla acida che dona tensione
al sorso. Il tannino levigato accompagna a un finale di aran-
cia sanguinella.
IGP red
90% Sangiovese, 10%Montepulciano • Alcohol 14%
€ 24 • Btls. 2,000 • Ferment. Steel barrels
Aging Cement barrels 12 months
Ruby red hue. Eucalyptus, cyclamen, lavender, lilac and light resin.
Earthy notes and spices. In the mouth, it shows its velvety alcohol
content comforted by acidity that gives tension to the sip. Smooth
tannins accompany a blood orange finish.
Brasato di manzo al vino rosso
RipaWine
Via Fonte Antica, 37
63065 Ripatransone (AP)
Tel. +39 348 5745846
OFFIDA PASSERINA KRETA 2022
Bianco DOCG
Passerina 100% • Alc. 12% • € 24 • Bt. 2.000
Ferm. Acciaio e Cemento • Mat. Cemento 6 mesi
Paglierino. PAcacia, gelsomino, tiglio e vegetali freschi. Buc-
cia d’arancia e limone. Immancabili soavi rimandi a poma-
cee mature. La freschezza e la sapidità dominano il gusto in-
vitando e rallegrando la beva. Chiude su pompelmo e lime.
DOCGwhite
100% Passerina • Alcohol 12% • € 24 • Btls. 2,000
Ferment. Steel/cement barrels • Aging Cement barrels 6months
Straw yellowhue. Acacia, jasmine, linden and fresh vegetal scents.
Orange peel and lemon. Inevitable sweet references to ripe pome
fruits. On the palate, dominant freshness and savor inviting and
cheering the drink. Finish on grapefruit and lime hints.
Filetto di orata in crosta di mandorle e patate
Anno di fondazione/
Foundation year:
2016
Proprietà/
Owners:
Cooperativa di
produttori
Conduzione enologica/
Wine expert:
Sandro Crescenzi
Bottiglie prodotte/
Bottles:
10.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
30
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
N0/
No
Viticutura/
Viticulture:
Convenzionale e
biologica/
Traditional and
Organic
Vitigni principali/
Main wine varieties:
sangiovese, montepulciano, passerina,
pecorino
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