Domenica 8 settembre la cantina Tenute Rio Mag-
gio ha aperto le sue porte per una giornata dedicata
ai Soci AIS della Regione Marche. Dalle ore 10,00
alle ore 20,00 ed anche oltre, complice una bella
e soleggiata giornata, i partecipanti hanno potuto
godere dell’ospitalità della famiglia Santucci, pro-
motrice di questo evento.
Diverse iniziative hanno coinvolto i sommelier in
un clima conviviale e di relax, visite in cantina in
compagnia dell’enologo e dei titolari si sono sus-
seguite nell’arco della giornata, mentre fuori dal
comune e di successo è stata la realizzazione arti-
gianale della mozzarella ad opera di Chefaway, con
Andrea Zengarini e lo chef Samuele Frascarelli.
Pizza sfornata al momento, salumi, formaggi e le
stesse mozzarelle protagoniste della dimostrazio-
ne hanno deliziato, senza soluzione di continuità, i
palati dei presenti. Il tutto accompagnato dai coc-
ktail del sommelier Diego Ciarrocca ideati e realiz-
zati con alcuni vini dell’azienda.
Protagonisti dell’evento, naturalmente, anche le
diverse etichette della cantina offerte in degusta-
zione: Telusiano Falerio dei Colli Ascolani DOC,
Colle Monteverde Falerio Pecorino DOC, Grana-
rijs Rosso Piceno DOC, Contrada Vallone Rosso
Piceno DOC, Vinum 62 e Melgrà Rosè Brut. E non
sono mancati tuffi in piscina nelle ore più calde
e assolate. Presente il Presidente dell’AIS Marche
Stefano Isidori accompagnato per l’occasione dal
Presidente AIS della regione Lazio Angelica Mo-
setti, nonché il consigliere regionale AIS Marche
Piergiorgio Angelini insieme ad una rappresentan-
za dell’AIS Siena.
Una formula nuova che ha incontrato il favore dei
partecipanti, un nuovo modo di vivere una gior-
nata in cantina che ci auguriamo possa essere ri-
petuta negli anni a venire. Un grazie speciale alla
famiglia Santucci per la splendida opportunità e
per la calorosa accoglienza.
TENUTE RIO MAGGIO
UNA CANTINA DI FINE ESTATE
Barbara Paglialunga
Delegato AIS Fermo
Tenute Rio Maggio
Contrada Vallone, 41
63812 Montegranaro (FM)
Tel. 0734 889587
La famiglia Santucci
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