Cari Soci, sfogliando la rivista
noterete l’assenza dei pezzi che
ero solito scrivere per voi. Come
ben sapete non sono un giorna-
lista e produrre un “articolo” mi
costa moltissimo tempo che, ne-
gli ultimi periodi, è sempre più
contingentato.
In accordo con il Maestro Com-
pagnucci, direttore responsabile
della rivista, abbiamo voluto af-
fidare le pagine a diversi giova-
ni soci sommelier. Li conoscete,
hanno già pubblicato alcuni pez-
zi nei numeri scorsi e sono deci-
samente più interessanti di me:
vedrete si lasceranno apprezzare.
In questo numero diamo spa-
zio ai vitigni autoctoni marchi-
giani: si parla del “pecorino”, di
“garofanata”, del “famoso” (an-
cora non del tutto accolto) e del-
la DOC Esino. Senza dimentica-
re i grandi vini che la natura ci
offre, con approfondimenti sul
riesling, sui vini siciliani e del-
la Cina, quest’ultimo articolo del
nostro Maestro. Tartufi, Macche-
roncini di Campofilone, ciocco-
lato, stoccafisso e frutta secca ci
faranno venire l’acquolina.
E tanto altro ancora per trascor-
rere alcuni attimi spensierati.
Abbiamo convenuto che la ru-
brica “EVENTI AIS”, nata un
paio di numeri fa, con l’obietti-
vo di tenervi informati in ante-
prima sulle manifestazioni che
AIS Marche e le varie Delegazio-
ni organizzavano sul territorio,
si prenderà una pausa. Perché?
Purtroppo non è semplice porta-
re a termine un progetto; è diffi-
cile rimanere distaccati da quel-
lo che sta succedendo e se non si
riesce a vivere con tranquillità la
vita associativa, è meglio conte-
nerci e aspettare che sia passata
la bufera.
Per questo il consiglio direttivo
ha deliberato che Le Marche nel
Bicchiere quest’anno, nonostante
gli sforzi fatti e il tempo dedicato
all’organizzazione, non sarà pre-
sentata nella scenografica Mole
Vanvitelliana di Ancona. Pur-
troppo, per il primo anno, dob-
biamo soprassedere e sperare
di riuscire almeno a organizza-
re una conferenza stampa in Re-
gione per presentarci alla nuova
giunta governativa.
Nell’attimo in cui sto scrivendo
l’editoriale, arriva la notizia del
“coprifuoco”! Ecco fatto! Ci bloc-
cano l’unica attività che stavamo
portando avanti: i corsi.
Questo 2020 è stato un anno dif-
ficile, ma il 2021 sarà, per cer-
ti versi, ancora più duro. Cari
Soci, aiutateci! Aiutateci a por-
tare avanti i tanti progetti che ci
contraddistinguono.
Con immenso sentimento sono a
chiedervi di rinnovare la tessera
appena ve ne sarà fatta la richie-
sta. L’Associazione vive di contri-
buti, se pubblichiamo la Rivista
e la Guida, se riusciamo a orga-
nizzare alcune attività, è grazie al
vostro sostegno. Non vi dimenti-
cate dell’AIS, della più importan-
te associazione di categoria, che
ci ha permesso di acquisire com-
petenze e coltivare la nostra co-
mune passione!
Non mi resta che salutarvi con
l’augurio di un sereno e felice
Natale da trascorrere in famiglia
e che il 2021 possa essere pieno
di luce e gioia di vivere.
Un abbraccio sincero
SPAZIO AI GIOVANI
Editoriale del Presidente
_ Stefano Isidori
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