Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 216

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Macerata Alberto Quacquarini
Via Colli, 12 – 62020 Serrapetrona (MC)
tel e fax +39 0733 908180
www.quacquarini.it•info@quacquarini.it
C olore rosso granato. Profuma di
prugna rossa, mallo di noce, gera-
nio e terra umida. Al palato è lievemen-
te ruvido, ma pieno e avvolgente.
Fermentato in acciaio, ove matura per
10 mesi. PECORA IN CALLARA
R osso granato. Dopo una breve
rotazione del calice arrivano sen-
tori di noce moscata, goudron e cuoio.
Fanno capolino profumi di more di
gelso. Sorso esuberante, avvolgente,
con evidenze alcoliche tenute a freno
da freschezza calibrata. Matura in
acciaio 18 mesi, poi in barrique per 24
mesi. SPEZZATINO DI CAPRIOLO
Doc red
100% Vernaccia nera
Alcohol 12.5% - € 11 - Btls. 18,000
G arnet red hue. Scents of red plum,
walnut, geranium and damp
earth. The palate is slightly rough, but
full and enveloping. Fermented in steel,
where it ages for 10 months. PECORA
IN CALLARA
Igt red
100% Vernaccia nera
Alcohol 15% - € 126 - Btls. 5,000
G arnet red hue. After a short rota-
tion of the chalice, notes of nut-
meg, goudron and leather. Then pepper-
corns and hints of mulberry. Exuberant,
enveloping, with alcoholic evidence
tamed by calibrated freshness. In steel
for 18 months, then in barriques for 24
months. SPEZZATINO DI CAPRIOLO
•
SERRAPETRONA 2015
•
PETRONIO 2012
Rosso Doc
Vernaccia nera 100%
Alc. 12,5% - € 11 - Bt. 18.000
Rosso Igt
Vernaccia nera 100%
Alc. 15% - € 26 - Bt. 5.000
Gli altri vini / Other wines
• COLLI DELLA SERRA 2013 - Rosso Igt Vernaccia nera 70%, Cabernet sauvignon 10%,
Merlot 10%, Sangiovese 10% - € 14
Anno di fondazione 1959
Proprietà
Monica, Luca e Mauro Quacquarini
Conduzione enologica e
Conduzione agronomica
Luca Quacquarini
Bottiglie prodotte140.000
Ettari vitati35
Vendita direttaSì • Visita in aziendaSì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
vernaccia nera
Year of foundation 1959
Owner Monica, Luca
and Mauro Quacquarini
Wine expert and
Agronomic management
Luca Quacquarini
Bottles 140,000
Hectares of vines 35
Direct sales Yes • Winery tourYes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Vernaccia nera