Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 215

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Pro.Vi.Ma.
Via Raffaello 1C – 62024 Matelica (MC)
tel e fax +39 0737 84013
•
Macerata
P
aglierino vivace. Rosa gialla, tiglio,
erba cedrina, pesca gialla, cedro e
mandarino. In bocca sfodera una verve
fresca, leggermente spigolosa. Nel com-
plesso
si
offre
equilibrato.
Piacevolissima la nota di mandorla
verde nella retrogusto. Vasche di
cemento e acciaio.
PETTO D'ANA-
TRA AL MANDARINO
G
iallo paglierino lucente. Un naso
di buona complessità, con note
dolci di miele e vaniglia, ricordi di
Botrytis che prevalgono su albicocca,
pera e prugna gialla. Leggero salmastro.
Si presenta pronto alla beva, morbido e
perfettamente bilanciato. Sul finale vira
verso aromi erbacei e chiude di man-
dorla tostata. Matura in cemento, parte
in barrique per 12 mesi.
POLENTA
PORCINI E GUANCIALE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13%
-
€
11 - Btls. 5,000
L
ively straw yellow hue. Yellow
rose, linden, cedar grass, yellow
peach, cedar and tangerine. On the
palate, fresh verve, slightly sharp. It is
balanced. The note of green almond in
the aftertaste is pleasant. In concrete
and steel tanks.
PETTO D'ANATRA
AL MANDARINO
Docg white
100% Verdicchio
Alcohol 13%
-
€
14 - Btls. 3,000
B
right straw yellow hue. Anose of good
complexity, with hints of honey and
vanilla, Botrytis recalls that prevail on apri-
cot, pear and yellow plum. Slightly salty. It is
ready to drink, soft and perfectly balanced.
In the finish, it turns to herbaceous aromas
and closes with roasted almonds. Aging in
cement, part in barrique for 12 months.
POLENTA PORCINI E GUANCIALE
•
VERDICCHIO DI MATELICA TERRAMONTE 2015
•
VERDICCHIO DI MATELICA MATÉRGA RISERVA 2015
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
11 - Bt. 5.000
Bianco Docg
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
14 - Bt. 3.000
Anno di fondazione
1932
Proprietà
Società Cooperativa Agricola
Conduzione enologica
Lucio Matricardi
Conduzione agronomica
Pietro Zeppilli
Bottiglie prodotte
100.000
Ettari vitati
N.D.
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, trebbiano,
sangiovese, merlot
Year of foundation
1932
Owner
Società Cooperativa Agricola
Wine expert
Lucio Matricardi
Agronomic management
Pietro Zeppilli
Bottles
100,000
Hectares of vines
Not declared
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Trebbiano,
Sangiovese, Merlot
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