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Colle Jano
Via Rovejano, 15 – 60034 Cupramontana (AN)
tel +39 333 8374123
•
Ancona
G
iallo paglierino, è cristallino.
Zagara, ginestra, rosa gialla, mela
golden e pesca gialla. Fresco, apprezza-
bilmente sapido, equilibrato e di note-
vole struttura, in bocca sfuma su sentori
di melissa e miele di castagno.
Fermentazione e maturazione in acciaio
con permanenza sui lieviti 6 mesi.
PACCHERI CON LA TRIPPA
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
13 - Btls. 2,000
S
traw yellow hue, it is crystal clear.
Orange blossom, broom, yellow
rose, golden apple and yellow peach.
Fresh, appreciably savoury, balanced
and with remarkable structure, on the
palate it fades with hints of lemon balm
and chestnut honey. Fermentation and
aging in steel on yeasts for 6 months.
PACCHERI CON LA TRIPPA
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE JANO 2017
Anno di fondazione
2016
Proprietà
Giulia Grilli e Filippo Resente
Conduzione enologica
Riccardo Baldi
Conduzione agronomica
Filippo Resente, Gianni Modesti
Bottiglie prodotte
3.500
Ettari vitati
2,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
2016
Owners
Giulia Grilli and Filippo Resente
Wine expert
Riccardo Baldi
Agronomic management
Filippo Resente, Gianni Modesti
Bottles
3,500
Hectares of vines
2.5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Verdicchio
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
13 - Bt. 2.000
