Le Marche nel Bicchiere 2020 - page 135

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Ancona
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA RAMOSCETO 2018
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
11 - Bt. 2.500
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13% -
€
8 - Bt. 10.000
Ma.Ri.Ca.
Via Acquasanta, 7 – 60030 Belvedere Ostrense (AN)
tel +39 0731 290091
•
Anno di fondazione
1992
Proprietà
Famiglia Moriconi
Conduzione enologica
Sergio Paolucci
Conduzione agronomica
Gianni Modesti
Bottiglie prodotte
40.000
Ettari vitati
18
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, lacrima, merlot
Year of foundation
1992
Owners
The Moriconi Family
Wine expert
Sergio Paolucci
Agronomic management
Gianni Modesti
Bottles
40,000
Hectares of vines
18
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Lacrima, Merlot
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE TOSIUS 2017
G
iallo verdolino tenue. Bouquet di
fiori di ginestra, mimosa e camo-
milla. Note di agrumi. Delicati ricordi di
burro e cioccolato bianco. Al gusto
l’equilibrio tra le componenti di morbi-
dezza, acidità e sapidità invita al sorso
successivo. Chiusura balsamica.
Vinificato in acciaio.
TARTARE DI
TONNO
R
osso porpora. Varietale il profumo
di acqua di rosa accompagnato da
nuance di fiori di viola e lavanda, mirtil-
li e fragole. Spolverata di noce moscata.
Sorso rotondo e avvolgente con trama
tannica ben integrata. Il retrogusto torna
floreale. Solo acciaio. ARROSTO DI
MAIALE CON ERBE FINI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14%
-
€
11 - Btls. 2,500
L
ight yellow-green hue. Bouquet of
broom, mimosa and chamomile.
Citrus notes. Delicate recalls of butter
and white chocolate. On the palate, the
balance among the components of soft-
ness, acidity and savor invite to drink.
Balsamic finish. Vinified in steel.
TARTARE DI TONNO
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13%
-
€
8 - Btls. 10,000
P
urple red hue. Varietal scents of
rose water accompanied by nuan-
ces of viola and lavender flowers, blue-
berries and strawberries. Sprinkles of
nutmeg. Round and enfolding sip with
well integrated tannins. The aftertaste
returns to floral scents. Only in steel.
ARROSTO DI MAIALE CON ERBE FINI
1...,125,126,127,128,129,130,131,132,133,134 136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,...532
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