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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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LACRIMA DI MORRO D'ALBA 2017 - Rosso Doc
Lacrima 100% -
€
8
D
elicato rosa tenue. Le fragranze
iniziali di miele e talco si attenua-
no spostandosi verso sensazioni di fra-
goline selvatiche e pompelmo rosa.
All'assaggio si caratterizza per una
buona freschezza e per i ricordi di rose
rosa in chiusura. Vinificato in acciaio
per 4 mesi. BOCCONCINI DI POLLO
AL MELOGRANO
P
orpora dagli orli violacei. Profilo
olfattivo che spazia dalla lavanda
al sandalo, per proseguire con prugna
rossa e ribes. Legnetto secco e tabacco
dolce. In bocca la parte tannica è ben
evidente, supportata da un’accesa fre-
schezza. Fermenta, senza solfiti aggiun-
ti, in acciaio ove resta per 4 mesi.
CONIGLIO ALLE PRUGNE
Igt rosè
100% Lacrima
Alcohol 12% -
€
7 - Btls. 3,000
D
elicate soft pink hue. The initial
fragrances of honey and talc
move towards sensations of wild straw-
berries and pink grapefruit. On the
palate, it is characterized by a good fre-
shness and recalls of pink roses in the
finish. Vinified in steel for 4 months.
BOCCONCINI DI POLLO AL MELO-
GRANO
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13.5% -
€
10 - Btls. 6,000
P
urple hue with violet rims. The
olfactory profile ranges from
lavender to sandalwood scents and
continues with red plum and currant
hints. Dry wood and sweet tobacco. On
the palate, very evident tannic compo-
nent, supported by a lively freshness.
Fermentation in steel, without added
sulphites, for 4 months. CONIGLIO
ALLE PRUGNE
•
ANIMA ROSA 2018
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA 9 2018
Anno di fondazione
1930
Proprietà
Piergiovanni Giusti
Conduzione enologica
Giancarlo Soverchi
Conduzione agronomica
Giancarlo Soverchi
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari vitati
13,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
lacrima
Year of foundation
1930
Owners
Piergiovanni Giusti
Wine expert
Giancarlo Soverchi
Agronomic management
Giancarlo Soverchi
Bottles
50,000
Hectares of vines
13.5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Lacrima
Rosato Igt
Lacrima 100%
Alc. 12% -
€
7 - Bt. 3.000
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 6.000
Piergiovanni Giusti
Strada del Castellaro, 97 – Frazione Montignano – 60019 Senigallia (AN)
tel +39 071 918031
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