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Ancona
G
iallo paglierino con screziature
verdoline. Gelsomino, pesca e
foglia di edera. Sorso di ottimo equili-
brio grazie all'alcolicità avvolgente e a
un'adeguata acidità ben supportata da
una stuzzicante sapidità. Gradevoli
ricordi di erba tagliata in chiusura.
Maturazione in acciaio e, per una pic-
cola parte, in botte grande per 7 mesi.
POLLO ALLE MANDORLE
P
aglierino lucente. Sentori di bian-
cospino, nespola e foglie di tè. Al
gusto è di buona struttura e mostra una
sferzante freschezza, arricchita da fra-
granti aromi di agrumi che emergono
nell'intrigante chiusura. Sosta in acciaio
per 6 mesi.
PAPPARDELLE CON
RAGÙ DI CONIGLIO
Dop white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
11 - Btls. 17,600
S
traw yellow hue with yellow-green
streaks. Jasmine, peach and ivy
leaf. Excellent balance thanks to a fulfil-
ling alcohol content and adequate aci-
dity well supported by tantalizing
savor. Pleasant reminiscences of grass
cut in the finish. Aging in steel and, for
a short while, in large barrels for 7
months. POLLO ALLE MANDORLE
Doc white
95% Verdicchio,
5% Trebbiano and Malvasia
Alcohol 13.5% -
€
9 - Btls. 110,000
B
right straw yellow hue. Hints of
hawthorn, medlar and tea leaves.
On the palate, it has a good structure
and shows a harsh freshness, enriched
with fragrant citrus aromas that emerge
in the intriguing finish. In steel for 6
months. PAPPARDELLE CON RAGÙ
DI CONIGLIO
Bianco Dop
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
11 - Bt. 17.600
Bianco Doc
Verdicchio 95%,
Trebbiano e Malvasia 5%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 110.000
Pievalta
Via Monteschiavo, 18 – 60030 Maiolati Spontini (AN)
tel +39 0731 705199
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOMINÈ CHIESA DEL POZZO 2018
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CAMPO DEL NOCE 2016 - Rosso Igt
Montepulciano 100% -
€
9
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 2018
Anno di fondazione
2002
Proprietà
Barone Pizzini
Conduzione enologica
Alessandro Fenino, Sergio Paolucci
Conduzione agronomica
Pierluigi Donna
Bottiglie prodotte
160.000
Ettari vitati
28,6
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata e biodinamica
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano
Year of foundation
2002
Owner
Barone Pizzini
Wine experts
Alessandro Fenino, Sergio Paolucci
Agronomic management
Pierluigi Donna
Bottles
160,000
Hectares of vines
28.6
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
and biodynamic
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano
