Le Marche nel Bicchiere 2020 - page 302

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Gli altri vini /
Other wines
•
OFFIDA PASSERINA KRETA 2018 - Bianco Docg
Passerina 100% -
€
12
Ripawine
Via Ponte Abeceto, 34 – 63065 Ripatransone (AP)
tel +39 333 1419368
•
G
iallo paglierino lucente, è consi-
stente. Eleganti profumi esotici di
ananas e frutto della passione. Poi allo-
ro, mandorla verde e silice. Bocca in
giusto equilibrio, con una spiccata vena
sapida, Chiusura su piacevoli note di
erbe aromatiche. Vinificazione in
cemento vetrificato per 6 mesi, con per-
manenza sui lieviti.
CONIGLIO IN
PADELLA CON ERBE AROMATICHE
C
olore rosso rubino intenso. Nitidi
ricordi di rosa rossa, confettura di
more, bacche di ginepro, pepe nero,
legno bagnato, tabacco da pipa. Sorso
intrigante, deciso e morbido, con un
tannino evoluto e gradevole. Sfuma len-
tamente, asciutto e appagante.
Maturazione in cemento vetrificato per
12 mesi. TAGLIATA DI SCOTTONA
ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 14% -
€
15 - Btls. 2,000
B
right straw yellow hue, it is consi-
stent. Elegant exotic aromas of
pineapple and passion fruit. Then lau-
rel, green almond and silica. On the
palate, proper balance, with a marked
savory note. Pleasant hints of aromatic
herbs in the finish. Vinification in vitri-
fied cement for 6 months, with perma-
nence on yeasts.
CONIGLIO IN
PADELLA CON ERBE AROMATICHE
Igp red
90% Sangiovese, 10% Montepulciano
Alcohol 13% -
€
20 - Btls. 2,000
I
ntense ruby red hue. Clear scents of
red rose, blackberry jam, juniper
berries, black pepper, wet wood, pipe
tobacco. Intriguing, determined and
soft taste, with evolved and pleasant
tannins. It fades slowly, dry and sati-
sfying. Aging in vitrified cement for 12
months.
TAGLIATA DI SCOTTONA
ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
•
OFFIDA PECORINO GEKO 2018
•
SANGIOVESE MORO MATTO 2017
Ascoli Piceno
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 14% -
€
15 - Bt. 2.000
Rosso Igp
Sangiovese 90%, Montepulciano 10%
Alc. 13% -
€
20 - Bt. 2.000
Anno di fondazione
2016
Proprietà
Cooperativa di produttori
Conduzione enologica
Sandro Crescenzi
Bottiglie prodotte
10.000
Ettari vitati
30
Vendita diretta
No •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica Certificata
Vitigni principali
sangiovese, montepulciano,
passerina, pecorino
Year of foundation
2016
Owner
Cooperative of producers
Wine expert
Sandro Crescenzi
Bottles
10.000
Hectares of vines
30
Direct sales
No •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Sangiovese, Montepulciano,
Passerina, Pecorino
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