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Gli altri vini /
Other wines
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PASSERINA SAN BASSO 2018 - Bianco Igt
Passerina 100% -
€
9
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FALERIO PECORINO TARÀ 2018 - Bianco Doc
Pecorino 85%, Trebbiano 15% -
€
9
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ROSSO PICENO TARÀ 2018 - Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50% -
€
9
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ROSSO PICENO SUPERIORE SAN BASSO 2015 - Rosso Doc
Montepulciano 55%, Sangiovese 45% -
€
10
G
iallo intenso tendente all’oro.
Ananas maturo, tarassaco e polline.
Erbe aromatiche, maggiorana e ricordi sal-
mastri si accompagnano ad accenni agru-
mati. Sorso vivace con impatto amarican-
te, freschezza importante, esaltata da evi-
dente sapidità. Il calore finale lo porta al
giusto equilibrio. Maturazione in acciaio
per 8 mesi, poi in cemento per altri 12
mesi. ASTICE IN SALSA THERMIDOR
R
ubino impenetrabile. Pepe nero,
tabacco da sigaro, cacao ed eucalip-
to, rosa antica, glicine, marasca e carruba.
Infine erbe aromatiche, rosmarino. Velluto
liquido in bocca che si scioglie in un per-
fetto equilibrio con freschezza e tannicità
che ne prolungheranno sicuramente la
longevità. Matura in acciaio per 12 mesi,
poi in botte grande per altri 24 mesi.
CROSTONE DI BECCACCIA
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 14% -
€
13 - Btls. 10,000
I
ntense yellow hue tending to gold. Ripe
pineapple, dandelion and pollen.
Aromatic herbs, marjoram and salty recalls
are accompanied by hints of citrusy fruits.
Lively sip with bitter impact, important fre-
shness, enhanced by evident savor. The
final warmth brings it to a right balance.
Aging in steel for 8 months, then in cement
for further 12 months. ASTICE IN SALSA
THERMIDOR
Doc red
100% Montepulciano
Alcohol 14% -
€
20 - Btls. 6,000
I
mpenetrable ruby hue. Black pepper,
cigar tobacco, cocoa and eucalyptus,
antique rose, wisteria, maorello cherry and
carob. Then aromatic herbs, rosemary.
Liquid velvet in the mouth that melts in a
perfect balance with freshness and tannins
that will certainly prolong its longevity. It
ages in steel for 12 months, then in large
barrels for further 24 months.
CROSTONE DI BECCACCIA
•
OFFIDA PECORINO COLLE VECCHIO 2017
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OFFIDA ROSSO IL GRIFONE 2013
Ascoli Piceno
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 14% -
€
13 - Bt. 10.000
Rosso Doc
Montepulciano 100%
Alc. 14% -
€
20 - Bt. 6.000
Tenuta Cocci Grifoni
Contrada Messieri, 12 – Fraz. San Savino – 63065 Ripatransone (AP)
tel +39 0735 90143
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Anno di fondazione
1970
Proprietà
Marilena e Paola Cocci Grifoni,
Diana Marchetti
Conduzione enologica
Paola Cocci Grifoni, Roberto Potentini
Conduzione agronomica
Moreno D'Ercoli
Bottiglie prodotte
500.000
Ettari vitati
45
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
pecorino, passerina,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
1970
Owners
Marilena and Paola Cocci
Grifoni, Diana Marchetti
Wine experts
Paola Cocci Grifoni,
Roberto Potentini
Agronomic management
Moreno D'Ercoli
Bottles
500.000
Hectares of vines
45
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Montepulciano, Sangiovese
