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Ascoli Piceno
Gli altri vini /
Other wines
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EURIALO 2018 - Bianco Igp
Passerina 100% -
€
12
Tavio
Contrada Ciafone, 103 – 63073 Offida (AP)
tel +39 333 4484850
P
aglierino con tenui riflessi dorati. Al
naso apre con delicatezza su
mimosa e tiglio, poi si aggiunge una
vigorosa ed elegante mineralità di pietra
pomice. Al palato la freschezza snella si
combina al buon corpo e alla piacevole
morbidezza. Chiude con accenni sal-
mastri. Maturazione in acciaio per 8
mesi. LASAGNETTA CON BACCALÀ
R
ubino intenso con toni porpora.
Sentori di ciliegia e ribes rosso
corredati da un bouquet di rose e viole.
Leggera tostatura e accenti vanigliati. In
bocca è polposo, la morbidezza è ben
bilanciata dal tannino levigato e dalla
gradevole freschezza. Nel finale nota di
tabacco. In acciaio per 7 mesi e in rove-
re piccolo per 6 mesi. SPEZZATINO
DI MANZO
Docg white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
17 - Btls. 1,000
S
traw yellow hue with light golden
highlights. The nose opens delica-
tely on scents of mimosa and linden,
then a scent of vigorous and elegant
pumice stone minerality. On the pala-
te, a slender freshness combines with
good body and pleasant softness. It
finishes with salty hints. Aging in steel
for 8 months.
LASAGNETTA CON
BACCALÀ
Igp red
80% Montepulciano,
10% Cabernet, 10% Sangiovese
Alcohol 14% -
€
13 - Btls. 1,000
I
ntense ruby hue with purple tones.
Hints of cherry and red currant
accompanied by a bouquet of roses and
viola. Light toasty and vanilla accents.
In the mouth, it is fleshy, the softness is
well balanced by smooth tannin and
pleasant freshness. In the finish, notes of
tobacco. In steel for 7 months and in
small oak barrels for 6 months.
SPEZZATINO DI MANZO
•
OFFIDA PECORINO IL RE BAMBINO 2018
•
NISO 2018
Anno di fondazione
1922
Proprietà
Clementina Maroni
Conduzione enologica
Marco Spaccasassi
Bottiglie prodotte
3.000
Ettari vitati
8
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
pecorino, passerina,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
1922
Owner
Clementina Maroni
Wine expert
Marco Spaccasassi
Bottles
3,000
Hectares of vines
8
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Pecorino, Passerina,
Montepulciano, Sangiovese
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 13,5-
€
17 - Bt. 1.000
Rosso Igp
Montepulciano 80%,
Cabernet 10%, Sangiovese 10%
Alc. 14 -
€
13 - Bt. 1.000
