Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 149

Tenuta dell'Ugolino
Via Copparoni, 32 – 60031 Castelplanio (AN)
tel +39 338 5995415
•
P
aglierino dai vivi riflessi verdolini.
Un bouquet di fiori bianchi, insie-
me a pesca bianca, mela verde e prugna
gialla, definisce il profilo olfattivo. La
freschezza domina il sorso che avvolge
carezzevole il palato. Lunga la scia fina-
le sapida e dai toni floreali. Vinificato in
acciaio per 3 mesi.
n
SPAGHETTI CON
LE VONGOLE
G
iallo paglierino intenso e lumino-
so. Apre con lievi ricordi di vani-
glia e cipria. A seguire fiori gialli di gine-
stra e pesca gialla. Al gusto regala mor-
bidezza e avvolgenza, supportate dalla
componente acida. Retrogusto persi-
stente ammandorlato. Acciaio per 8
mesi.
n
SCALOPPINE DI VITELLO AL
VINO BIANCO E PREZZEMOLO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
8 - Btls. 50,000
S
traw yellow hue with vivid yellow-
green highlights. A bouquet of
white flowers, together with white
peach, green apple and yellow plum,
defines the olfactory profile. Freshness
dominates the sip that caresses the
palate. In the long finish, savor trail with
floral tones. Vinified in steel for 3
months.
n
SPAGHETTI CON LE VON-
GOLE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
12 - Btls. 11.200
I
ntense and bright straw yellow hue.
The nose, opens with slight scents of
vanilla and face powder. Followed by
yellow flowers of broom and yellow
peach. On the palate, it is soft and
enveloping, supported by an acidic
component. Persistent almond afterta-
ste. In steel for 8 months.
n
SCALOPPINE DI VITELLO AL VINO
BIANCO E PREZZEMOLO
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO LE PIAOLE 2019
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
8 - Bt. 50.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
12 - Bt. 11.200
Anno di fondazione
1981
Proprietà
Andrea Petrini
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Aroldo Bellelli
Bottiglie prodotte
70.000
Ettari vitati
12
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
In conversione al biologico
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1981
Owner
Andrea Petrini
Wine expert and
Agronomic management
Aroldo Bellelli
Bottles
70,000
Hectares of vines
12
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Under conversion to organic
Main vine varieties
Verdicchio
149
Ancona
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE VIGNETO DEL BALLUCCIO 2018
I...,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148 150,151,152,153,154,155,156,157,158,159,...IV
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