Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 151

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Ancona
Tenuta Mattei
Via delle Ville, 5 – 60013 Corinaldo (AN)
tel +39 071 9926261
•
G
iallo paglierino dalle tenui iride-
scenze verdolino. Al naso note
sulfuree che pian piano si diradano
lasciando il campo al mandarino e alla
mandorla tostata. Accenni di liquirizia,
anice e salvia. Delicato al palato, la
grinta è tutta data dalla sapidità e dalla
buona freschezza. Armonico e persi-
stente. Vinificato in acciaio per 12 mesi.
n
SALTIMBOCCA DI POLLO E MAN-
DORLE
B
rillante paglierino. Profumo di fiori
di mimosa e di buccia di limone ai
quali si aggiungono una sensazione
marina e di pot-pourri. Ingresso al gusto
caldo e fresco, con aroma di mandorla
che va da quella verde a quella tostata.
Buona l’intensità gusto-olfattiva. In
acciaio per 24 mesi.
n
SCAMPI AL
SALE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
10 - Btls. 15,000
S
traw yellow hue with soft yellow-
green glows. On the nose, sulphu-
rous notes that fade away gradually,
giving way to tangerine and toasted
almonds. Hints of licorice, anise and
sage. Delicate on the palate, its deter-
mination is entirely given by savor and
good freshness. Harmonious and persi-
stent. Vinified in steel for 12 months.
n
SALTIMBOCCA DI POLLO E MAN-
DORLE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
14 - Btls. 6,000
B
right straw yellow hue. Bouquet of
mimosa flowers and lemon peel
followed by marine and potpourri sen-
sations. On the palate, warm with fresh
taste, scents of almond aroma ranging
from green to toasted. Good taste-olfac-
tory intensity. In steel for 24 months.
n
SCAMPI AL SALE
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE CROGNOLARO 2019
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE SAN PATERNIANO 2018
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 15.000
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
14 - Bt. 6.000
Anno di fondazione
2013
Proprietà
Danilo Mattei e Stefania Palazzesi
Conduzione enologica
Umberto Trombelli
Conduzione agronomica
Danilo Mattei
Bottiglie prodotte
250.000
Ettari vitati
40
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
verdicchio, lacrima,
montepulciano, sangiovese
Year of foundation
2013
Owners
Danilo Mattei and Stefania Palazzesi
Wine expert
Umberto Trombelli
Agronomic management
Danilo Mattei
Bottles
250,000
Hectares of vines
40
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Verdicchio, Lacrima,
Montepulciano, Sangiovese
I...,141,142,143,144,145,146,147,148,149,150 152,153,154,155,156,157,158,159,160,161,...IV
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