Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 345

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Coppacchioli Tattini
Via Piana, 20 – Località Cupi – 62039 Visso (MC)
tel +39 347 7219428
R
osa tenue con piccole bollicine che
costellano il calice come perle di
oro rosa. Buona l'intensità olfattiva che si
esprime con sensazioni di fiori secchi,
giuggiola, mela cotogna e noce. Al palato
è asciutto, grazie alla sferzante acidità
che entra in sinergia con il leggero tanni-
no e l'alcol. Finale su ricordi di sidro di
mela. Sui lieviti per 36 mesi.
n
ROMBO
ALL'ACQUA PAZZA
Sparkling rosé
Classic Method
100% Pinot nero
Alcohol 13% -
€
25 - Btls. 2,000
S
oft pink hue with small bubbles that
dot the glass like pearls of rose gold.
Good olfactory intensity which is expres-
sed with sensations of dried flowers, juju-
be, quince and walnut. On the palate, it
is dry, thanks to a boosting acidity that
enters into synergy with light tannins and
alcohol content. Finish on recalls of
apple cider. On yeasts for 36 months.
n
ROMBO ALL'ACQUA PAZZA
Rosato Metodo Classico
Pinot nero 100%
Alc. 13% -
€
25 - Bt. 2.000
G
iallo paglierino e oro brillante.
Finezza nei profumi, al primo
approccio si palesano fiori di ginestra,
pomacee mature e un accenno di vani-
glia. Evoluzioni di iodio e paglia. In
bocca la bollicina è integrata e ben pre-
sente. L'ingresso è avvolgente e fresco,
con sensazioni che ricordano il coriando-
lo. Fine ed equilibrato. Sosta sui lieviti per
36 mesi.
n
FIORI DI ZUCCA FRITTI
Sparkling white
Classic Method
100% Chardonnay
Alcohol 13% -
€
20 - Btls. 3,000
S
traw yellow and bright golden hues.
Elegant aromas of broom flowers,
ripe pome fruits and a hint of vanilla are
revealed immediately. Evolutions of iodi-
ne and straw. In the mouth, the bubbles
are integrated and well present. The
entrance is enveloping and fresh, with
sensations reminiscent of coriander. Fine
and balanced. On yeasts for 36 months.
n
FIORI DI ZUCCA FRITTI
Bianco Metodo Classico
Chardonnay 100%
Alc. 13% -
€
20 - Bt. 3.000
•
ROSÉ EXTRA BRUT PINOT NERO 2016
•
CHARDONNAY BRUT 2016
Macerata
I...,335,336,337,338,339,340,341,342,343,344 346,347,348,349,350,351,352,353,354,355,...IV
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