Le Marche nel Bicchiere 2021 - page 338

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Ancona Roberto Venturi
Contrada Case Nuove, 1/A – 60010 Castelleone di Suasa (AN)
tel +39 071 966635
www.viniventuri.it•roberto@viniventuri.it
R osa tenue, cristallino. Bollicine
numerose e persistenti. Ricordi di
rosa canina, gelso. Sbuffo minerale su
toni gessosi e sulfurei. Sorso burroso,
fresco, sapido, di buon equilibrio, che
sfuma gradevolmente su sapori di pesca
gialla. Sosta sui lieviti per 6 mesi. n
SALMONE SELVAGGIO CON NOCE DI
BURRO
Sparkling rosé
Martinotti Method
100% Aleatico
Alcohol 12% - € 11 - Btls. 5,000
S oft pink hue, crystal clear.
Numerous and persistent bubbles.
Scents of rosehip, mulberry. Mineral puff
on chalky and sulphurous tones. Buttery
sip, fresh, savory, well balanced, which
pleasantly fades with yellow peach fla-
vors. On yeasts for 6 months. n
SALMONE SELVAGGIO CON NOCE DI
BURRO
Rosato Metodo Martinotti
Aleatico 100%
Alc. 12% - € 11 - Bt. 5.000
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LEREDE BRUT ROSÉ