R
ubino luminoso con riflessi viola-
cei, fini bollicine. Apre con sentori
di viola e lampone, seguiti da nuance flo-
reali. In bocca mostra un'adeguata dol-
cezza ben bilanciata da una stuzzicante
effervescenza. Difficile resistere al sorso
successivo, anche grazie all'intrigante
chiusura dove emergono ritorni di frutti
di bosco. Sui lieviti per 2 mesi.
n
TORTA
DI MELE E CANNELLA
Doc Red sweet
Martinotti Method
100% Vernaccia nera
Alcohol 12% -
€
8 - Btls. 15,000
B
right ruby red hue with claret
highlights, fine bubbles. It opens
with hints of viola and raspberry, follo-
wed by floral nuances. In the mouth, it
shows adequate sweetness well balan-
ced by a tantalizing effervescence.
Difficult to resist the next sip, also thanks
to an intriguing finish with recalls of wild
berries. On yeasts for 2 months.
n
TORTA DI MELE E CANNELLA
Rosso Doc
Metodo Martinotti Dolce
Vernaccia nera 100%
Alc. 12% -
€
8 - Bt. 15.000
Terre di San Ginesio
Via Val di Fiastra, 13 – 62020 Ripe San Ginesio (MC)
tel +39 0735 500337
•
Macerata
357
R
osso rubino, perlage delicato.
Profumi di ciliegia e garofano
arricchiti da leggere sfumature di noce
moscata. Al palato è di buon equilibrio e
vanta un'immediate gradevolezza grazie
alla carezzevole presenza della compo-
nente carbonica. Elegante nel finale
caratterizzato da aromi di piccoli frutti
rossi. Sosta sui lieviti per 2 mesi.
n
UOVA ALLA SCOZZESE
Dop sparkling red
Martinotti Method
100% Vernaccia nera
Alcohol 12% -
€
7 - Btls. 1,200
R
uby red hue, delicate perlage.
Aromas of cherry and carnation
enriched with light nuances of nutmeg. On
the palate, it is well balanced and boasts an
immediate pleasantness thanks to a caress-
ing presence of the carbon dioxide compo-
nent. Elegant in the finish characterized by
aromas of small red fruits. On yeasts for 2
months.
n
UOVA ALLA SCOZZESE
Rosso Dop
Metodo Martinotti
Vernaccia nera 100%
Alc. 12 -
€
7 - Bt. 1.200
•
SAN GINESIO SPUMANTE SECCO VERNANERA
•
SAN GINESIO SPUMANTE DOLCE VERNÀ
