150
Ancona
Moroder
Via Montacuto, 121 – 60129 Ancona (AN)
tel +39 071 898232
•
Anno di fondazione
1837
Proprietà
Alessandro Moroder
Conduzione enologica
Marco Gozzi, Mattia Moroder
Conduzione agronomica
Mattia Moroder, Luca Mercadante
Bottiglie prodotte
140.000
Ettari vitati
38
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
montepulciano, sangiovese,
malvasia bianca di Candia,
moscato bianco
Year of foundation
1837
Owner
Alessandro Moroder
Wine experts
Marco Gozzi, Mattia Moroder
Agronomic management
Mattia Moroder, Luca Mercadante
Bottles
140,000
Hectares of vines
38
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Malvasia bianca di Candia,
Moscato bianco
Gli altri vini /
Other wines
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Montepulciano 100% -
€
10
R
ubino con riflessi violacei.
Marasca, anche sotto spirito,
mora, mirtillo, prugna rossa, anche in
confettura. Viola, rosa rossa appassita e
tabacco fermentato. Corposo, equilibra-
to e sapido, dai tannini carezzevoli.
Sfuma su aromi di cacao e pepe nero.
n
STINCO DI MAIALE AL FORNO IN
PANCETTA AFFUMICATA
R
ubino vivace. Marasca, prugna
rossa, mirtillo, geranio, rosa rossa,
cacao; poi menta, liquirizia, tabacco
biondo. Appagante, fresco ed equilibra-
to, con tannini piacevolmente evidenti,
chiude con preziosa speziatura di pepe
nero e chiodo di garofano.
n
COSTATA
DI MANZO ALLA GRIGLIA
Doc red
100% Montepulciano
Alcohol 14.5%
-
€
9 - Btls. 6,600
Ferment. Steel barrels
Aging Cement barrels 7 months
R
uby hue with purple highlights.
Marasca cherry, also in alcohol,
blackberry, blueberry, red plum, red
plum jam. Violet, dried red rose and fer-
mented tobacco. Full-bodied, balanced
and savory, with caressing tannins. It
fades on aromas of cocoa and black
pepper.
n
STINCO DI MAIALE AL
FORNO IN PANCETTA AFFUMICATA
Docg red
100% Montepulciano
Alcohol 14.5%
-
€
17 - Btls. 13,300
Ferment. Steel barrels
Aging Oak barrels 30 months
L
ively ruby hue. Morello cherry, red
plum, blueberry, geranium, red
rose, cocoa; then mint, licorice, blond
tobacco. Satisfying, fresh and balanced,
with pleasantly evident tannins, it closes
with a precious spiciness of black pep-
per and clove.
n
COSTATA DI MANZO
ALLA GRIGLIA
•
ROSSO CONERO ZERO 2021
•
CONERO ETERE RISERVA 2017
Rosso Doc
Montepulciano 100%
Alc.14,5% -
€
9 - Bt. 6.600
Ferm. Acciaio
•
Mat. Cemento 7 mesi
Rosso Docg
Montepulciano 100%
Alc. 14,5% -
€
17 - Bt. 13.300
Ferm. Acciaio
•
Mat. Legno 30 mesi
