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Ancona
Gli altri vini /
Other wines
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE ORI DI VERDICCHIO 2019
Bianco Doc
Verdicchio 100% -
€
15
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
8 - Bt. 50.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 6 mesi
Bianco Doc
Verdicchio 85%, Malvasia 15%
Alc. 13% -
€
5 - Bt. 200.000
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 2 mesi
Piersanti
Via Borgo Santa Maria, 60 – 60038 San Paolo di Jesi (AN)
tel +39 0731 703214
•
P
aglierino con screziature verdoline.
Pesca e cedro, mandorla e finoc-
chietto. All'assaggio è intenso e di otti-
mo equilibrio, con una vivace freschez-
za ben bilanciata da una suadente mor-
bidezza. Gradevole sapidità e note frut-
tate in chiusura.
n
BOCCONCINI DI
RANA PESCATRICE IN CROSTA DI
MANDORLE
G
iallo verdolino di pregiata lumino-
sità. All'olfatto sentori di limone e
biancospino, seguiti da sfumature di
timo. In bocca è intenso e di classe, con
una sferzante acidità e una buona strut-
tura. Nel finale emergono intriganti
aromi di frutta secca e agrumi.
n
FRITTO DI PARANZA
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BACARÉTO 2021
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO QUOTA 311 MT S.L.M. 2021
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14%
-
€
8 - Btls. 50,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 6 months
S
traw yellow hue with light green
nuances Peach and cedar, almond
and wild fennel. The taste is intense and
of excellent balance, with lively fresh-
ness well evened by persuasive softness.
Pleasant flavor and fruity notes in the fin-
ish.
n
BOCCONCINI DI RANA PESCA-
TRICE IN CROSTA DI MANDORLE
Doc white
85% Verdicchio, 15% Malvasia
Alcohol 13%
-
€
5 - Btls. 200,000
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 2 months
Y
ellow-green hue, fine brightness.
On the nose, hints of lemon and
hawthorn, followed by nuances of
thyme. In the mouth, it is intense and
classy, with lashing acidity and good
body. In the finish, intriguing aromas of
dried fruit and citrus.
n
FRITTO DI
PARANZA
Anno di fondazione
1955
Proprietà
Famiglia Piersanti
Conduzione enologica
Nicola Piersanti
Bottiglie prodotte
4.000.000
Ettari vitati
28
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, malvasia
Year of foundation
1955
Owners
The Piersanti Family
Wine expert
Nicola Piersanti
Bottles
4,000,000
Hectares of vines
28
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Malvasia
