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Ancona
G
iallo verdolino luminoso. Al naso
profumi di biancospino, cedro e
timo seguiti da nuance di mandorla.
All'assaggio è intenso e di buona struttu-
ra, con una decisa componente sapida
ben bilanciata da un'adeguata alcolici-
tà. Chiude con gradevoli sentori erba-
cei.
n
FRITTURA DI MOSCARDINI
P
aglierino smagliante. All'olfatto
tiglio, lime e pesca, con note di
miele in sottofondo. Sorso pieno e
avvolgente, con una suadente morbi-
dezza affiancata da una stuzzicante
sapidità. Strutturato e di buon equili-
brio, mostra nitidi aromi di agrumi che
emergono nel finale.
n
RAVIOLI DI
PATATE E BACCALÀ
Igt white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
15 - Btls. 6,000
Ferment. Steel barrels
B
right yellow-green hue. On the
nose, aromas of hawthorn, cedar
and thyme followed by nuances of
almond. On the palate, it is intense and
of good structure, with a strong savory
component well balanced by an ade-
quate alcohol content. It finishes with
pleasant herbaceous hints.
n
FRITTURA
DI MOSCARDINI
Dop white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
24 - Btls. 3,300
Ferment. Steel barrels
Aging Steel barrels 18 months
B
right straw yellow hue. On the
nose, linden, lime and peach, with
hints of honey in the background. Full
and enveloping sip, with persuasive soft-
ness and tantalizing savor. Structured
and well balanced, it shows clear citrusy
aromas that emerge in the finish.
n
RAVIOLI DI PATATE E BACCALÀ
Bianco Igt
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
15 - Bt. 6.000
Ferm. Acciaio
Bianco Dop
Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
24 - Bt. 3.300
Ferm. Acciaio
•
Mat. Acciaio 18 mesi
Socci
Via Monticelli, 18 – 60031 Castelpanio (AN)
tel +39 338 8376626
•
Anno di fondazione
1973
Proprietà
Pierluigi Socci
Conduzione enologica
Sergio Paolucci
Conduzione agronomica
Attilio Giampieri
Bottiglie prodotte
15.000
Ettari vitati
3
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1973
Owner
Pierluigi Socci
Wine expert
Sergio Paolucci
Agronomic management
Attilio Giampieri
Bottles
15,000
Hectares of vines
3
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio
•
DESERTO 2021
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MARIKA 2019
