“Le Marche – l’Italia in una regione”… è proprio vero, abbiamo
almeno una varietà marchigiana in ciascuna delle 6 tipologie sen-
soriali che sintetizzano i profumi e sapori degli oli monovarietali ita-
liani, a disposizione di consumatori e chef che vogliano abbinare
l’olio del territorio al piatto tipico/ricetta tradizionale/prodotto della
biodiversità.
