465
Ancona
Acido palmitico (%)
14,7
Acido oleico (%)
73
Acido linoleico (%)
7,5
Polifenoli totali (mg/kg)
732
Palmitic acid
(%)
14,7
Oleic acid
(%)
73
Linoleic acid
(%)
7,5
Total polyphenols
(mg/kg)
732
F
ruttato medio-intenso, decisamente
erbaceo, con sentori di mandorla e
carciofo. Note di amaro di intensità
medio-elevata, piccante intenso. Colore
verde con riflessi gialli; fluidità medio-
elevata.
M
edium-intense fruitiness, clearly
herbaceous, with hints of almond
and artichoke. Bitter notes of medium-
high intensity; intense pungency. Green
hue with yellow highlights; medium-high
fluidity.
•
RAGGIA
Zona produzione
Ostra Vetere, Corinaldo (AN)
Dimensione oliveto
5 ettari
Varietà presenti
Raggia, Ascolana tenera,
Frantoio, Leccino,
Rosciola Colli Esini
Production area
Ostra Vetere, Corinaldo (AN)
Size olive grove
5 hectares
Varieties
Raggia, Ascolana tenera,
Frantoio, Leccino,
Rosciola Colli Esini
Frantoio Brignoni
di Brignoni Alice
Via G. Branca, 9 – 60013 Corinaldo (AN)
tel +39 071 7976184 • cell +39 334 2874763
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