Ancona
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE SANMARTINO 2022
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 13,5% • € 8 • Bt. 4.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 8 mesi
Paglierino, riflessi dorati. Bouquet floreale di biancospino, ca-
momilla, ginestra. Mandorla verde, fieno, giuggiola, buccia
di limone. Sorso intenso, più fresco che sapido, con una buo-
na componente di morbidezza. Epilogo leggermente amari-
cante ed erbaceo.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 13,5% • € 8 • Btls. 4.000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 8 months
Straw yellow hue, golden highlights. Floral bouquet of hawthorn,
chamomile, broom. Green almond, hay, jujube, lemon peel. In-
tense sip, more fresh than savory, with good component of soft-
ness. Slightly embittering and herbaceous finish.
Filetto di branzino gratinato
Anno di fondazione/
Foundation year:
2013
Proprietà/
Owners:
Mauro Cerioni
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Mauro Cerioni
Bottiglie prodotte/
Bottles:
60.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
12
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
No
Viticoltura/
Viticulture:
Convenzionale/
Traditional
Vitigni principali/
Main vine varieties:
verdicchio, sangiovese, montepulciano
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO PRIMOSOLE 2022
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 13% • € 5 • Bt. 25.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 7 mesi
Colore paglierino tenue. Riconoscimenti di camomilla, alloro,
pepe bianco, lime, pesca gialla, albicocca. Lievemente salma-
stro. Ingresso al palato discreto, con morbidezze e durezze in
buon equilibrio. Piacevole finale di camomilla.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 13% • € 5 • Btls. 25,000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 7 months
Pale straw yellow hue. Notes of chamomile, bay leaves, white pep-
per, lime, yellow peach, apricot. Slightly brackish. Fair mouthfeel,
with softness and hardness in good balance. Pleasant scent of
chamomile in the finish.
Polpette di pesce d’acqua dolce
Tenuta
SanMartino
Contrada San Martino, 8
60039 Staffolo (AN)
Tel. +39 329 4051104
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