Ancona
COMETA 2018
Rosso IGT
Montepulciano 100% • Alc. 14,5% • € 20 • Bt. 1.120
Ferm. Legno e Acciaio
Rubino profondo. Intriga con rosa rossa, colonia alla violetta e
tè nero. Lega oli essenziali di rosmarino con sfumature di pe-
pe nero e prugne, ciliegie, datteri e carrube. Gagliardo e ric-
co, è tannico e generoso. Carnoso e affilato, esibisce grinta e
innato temperamento.
IGT red
100%Montepulciano • Alcohol 14,5% • € 20 • Btls. 1,120
Ferment. Oak and Steel barrels
Deep ruby hue. On the nose, intriguing scents of red rose, violet co-
logne and black tea. It combines essential oils of rosemary with nu-
ances of black pepper and plums, cherries, dates and carobs. Strong
and rich, it is tannic and generous. Fleshy and sharp, determined
with innate character.
Stracotto d’asino
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE
CASTRUM ROSORIJ 2022
Bianco DOC
Verdicchio 100% • Alc. 14% • € 9 • Bt. 6.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 9 mesi
Lucenti nuance paglierino. Acacia e sambuco, erba tagliata, tè
verde, salvia e anice. Scorza di limone, mandorla e pesca bian-
ca. Manifesta tenaci intrecci fresco-sapidi e sicura intensità.
Bilanciato e coinvolgente, è sobrio ed elegante.
DOC white
100% Verdicchio • Alcohol 14% • € 9 • Btls. 6,000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels 9 months
Bright straw yellow nuances. Acacia and elderberry, cut grass,
green tea, sage and aniseed. Lemon zest, almond and white peach.
It shows tenacious fresh-savory texture and clear intensity. Bal-
anced and intriguing, it is sober and elegant.
Ravioli di pesce con sugo di canestrelli
Tenute
Priori e Galdelli
Via Fondiglie, 15/A
60030 Rosora (AN)
Tel.+39 0731 813266
Anno di fondazione/
Foundation year:
1974
Proprietà/
Owners:
Andrea Priori
Conduzione enologica/
Wine experts:
Sergio Paolucci
Bottiglie prodotte/
Bottles:
15.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
21
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Convenzionale/
Traditional
Vitigni principali/
Main vine varieties:
verdicchio, montepulciano, merlot,
sangiovese
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