Le Marche nel Bicchiere 2024 - page 174

Ancona
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE LE BARBATELLE 2022
Bianco DOP
Verdicchio 100% • Alc. 14% • € 12 • Bt. 25.000
Ferm. Acciaio • Mat. Cemento 3 mesi
Paglierino luminoso con screziature verdoline. Pesca, mela
cotogna e acacia, nuance di nocciola e mandorla in sottofon-
do. In bocca mostra un’avvolgente morbidezza ben sostenuta
da un’adeguata acidità. Sfocia in un intrigante finale arricchi-
to da aromi di frutta secca.
DOP white
100% Verdicchio • Alcohol 14% • € 12 • Btls. 25,000
Ferment. Steel barrels • Aging Cement barrels 3 months
Bright straw yellow hue with yellow-green streaks. Peach, quince
and acacia, nuances of hazelnut and almond in the background.
In the mouth, it shows enveloping softness well supported by ade-
quate acidity. It flows into an intriguing finish enriched with aro-
mas of dried fruit.
 Pollo al curry
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO CESARONI 2022
Bianco DOP
Verdicchio 90%, altre varietà 10% • Alc. 13,5%
€ 8 • Bt. 100.000 • Ferm. Acciaio • Mat. Cemento 2 mesi
Giallo paglierino lucente. Al naso profumi di cedro e sambu-
co, poi note di dragoncello e timo. All’assaggio è intenso e di
buon equilibrio, con una sferzante freschezza che ravviva il
sorso e conduce alla gradevole chiusura di ritorni agrumati.
DOP white
90% Verdicchio, 10% other varieties • Alcohol 13,5%
€ 8 • Btls. 100,000 • Ferment. Steel barrels
Aging Cement barrels 2 months
Bright straw yellow hue. On the nose, aromas of citron and elder-
berry, then notes of tarragon and thyme. On the palate, it is intense
and well balanced, with lively freshness that enlivens the sip and
leads to a pleasant finish with citrusy notes.
 Linguine alla granseola e rosmarino
Tenute
Cesaroni
Contrada Gioncare, 60
60030 Poggio San Marcello (AN)
Tel.+39 0731 812434
Anno di fondazione/
Foundation year:
1988
Proprietà/
Owners:
Famiglia Cesaroni
Conduzione enologica/
Wine experts:
Vittorio Festa, Fabrizio Cesaroni
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Stefano Cesaroni,
Fabrizio Cesaroni
Bottiglie prodotte/
Bottles:
450.000
Ettari vitati/
Hectares of vines:
55
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticoltura/
Viticulture:
Convenzionale,
biologica e lotta integrata/
Traditional,
Organic and integrated cropmanagement
Vitigni principali/
Main vine varieties:
verdicchio, montepulciano, chardonnay
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