105
Ancona
Federico Castellucci
Via Castello, 4 – 60036 Montecarotto (AN)
tel +39 334 7391139
G
iallo paglierino, cristallino esem-
plare. Al naso spiccano sentori di
biancospino e giglio accompagnati da
note agrumate e di erbe aromatiche.
Colpisce l'equilibrio gustativo che rega-
la freschezza, croccantezza e piacevole
sapidità. Solo acciaio per 3 mesi.
LINGUINE CON RUCOLA E GAMBE-
RONI
P
aglierino acceso e brillante. La con-
sistenza preannuncia ricchezza
gusto-olfattiva. Fiori bianchi, ginestra,
prugna gialla matura, miele e note di
botrite delineano il particolare bouquet.
Il sorso è ricco, setoso, intenso con mor-
bidezza e sensazioni dolci che accom-
pagnano il finale. Maturazione in accia-
io per 6 mesi, su fecce nobili. TOTANI
ALLA GRIGLIA CON ZUCCHINE
Doc white
94% Verdicchio, 6% Chardonnay
Alcohol 13% -
€
12 - Btls. 1,200
S
traw yellow hue, excellent crystal
clear. On the nose, outstanding
hints of hawthorn and lily accompanied
by citrus and aromatic herbs notes.
Noticeable taste balance that gives fre-
shness, crunchiness and pleasant
savour. Only in steel for 3 months.
LINGUINE CON RUCOLA E GAMBE-
RONI
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13% -
€
14 - Btls. 2,500
V
ivacious straw yellow hue. The
consistency forewarns taste-olfac-
tory richness. White flowers, broom,
ripe yellow plum, honey and notes of
botrytis outline the particular bouquet.
The sip is rich, silky, intense with soft-
ness and sweet feelings that accompany
the finish. Aging in steel for 6 months
on noble lees.
TOTANI ALLA GRI-
GLIA CON ZUCCHINE
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DONNA FERMINA 2016
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO CASTELLUCCI 2016
Bianco Doc
Verdicchio 94%, Chardonnay 6%
Alc. 13% -
€
12 - Bt. 1.200
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
14 - Bt. 2.500
Anno di fondazione
1951
Proprietà
Federico Castellucci
Conduzione enologica
Federico Castellucci e Maurizio Marchetti
Conduzione agronomica
Federico Castellucci, Andrea Bigi
Bottiglie prodotte
3.800
Ettari vitati
18
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
No
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio
Year of foundation
1951
Owner
Federico Castellucci
Wine experts
Federico Castellucci
and Maurizio Marchetti
Agronomic management
Federico Castellucci, Andrea Bigi
Bottles
3,800
Hectares of vines
18
Direct sales
Yes •
Winery tour
No
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio
