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Luca Cimarelli
Via San Francesco, 1/a – 60039 Staffolo (AN)
tel e fax +39 0731 779307
•
P
aglierino pingue. Profumi di gine-
stra, pietra pomice, biscotti al burro,
legumi e mandorla verde. Assaggio appa-
riscente, rotondo, con evidente sapidità.
Ottimo l'equilibrio e lunga la persisten-
za. Matura in acciaio per 9 mesi.
TROTA AL CARTOCCIO
G
iallo paglierino dorato. Suggestioni
olfattive di zagare di limone, berga-
motto, ananas, banana e sbuffi di curry.
Poderoso in bocca, lascia elettrizzate le
papille gustative. Lunghissimo il finale.
Solo acciaio per 9 mesi. COZZE RIPIE-
NE GRATINATE
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 12.5% -
€
6 - Btls. 30,000
D
ense straw yellow hue. Scents of
broom, pumice stone, buttered
biscuits, legume and green almond.
Striking, round taste, with evident
savour. Great balance and long persi-
stence. In steel for 9 months. TROTA
AL CARTOCCIO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 14% -
€
12 - Btls. 10,000
G
olden straw yellow hue. Olfactory
suggestions of lemon blossom,
bergamot, pineapple, banana and curry
puffs. Full-bodied on the palate, it lea-
ves the taste buds excited. The finish is
very long. Only in steel for 9 months.
COZZE RIPIENE GRATINATE
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 2016
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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE FRA MORIALE 2016
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Verdicchio 100%
Alc. 14% -
€
12 - Bt. 10.000
Anno di fondazione
1950
Proprietà
Famiglia Cimarelli
Conduzione enologica
Giuseppe Morelli
Bottiglie prodotte
80.000
Ettari vitati
10
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese
Year of foundation
1950
Owner
The Cimarelli Family
Wine expert
Giuseppe Morelli
Bottles
80,000
Hectares of vines
10
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese
