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Gli altri vini /
Other wines
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BIANCHELLO DEL METAURO SAN CESAREO 2017 - Bianco Doc
Bianchello 100% -
€
8
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BIANCHELLODELMETAUROSUPERIOREBORGOTORRE2017-BiancoDoc
Bianchello100%-
€
10
G
iallo paglierino intenso. La finezza
olfattiva è definita da profumi flo-
reali di sambuco e di tiglio, dolci note di
cedro e melone bianco e una nuance
verde di erba appena tagliata. Buon
equilibrio alla beva, caratterizzata da
sapidità e calore. Vinificato in acciaio
per 5 mesi.
LINGUINE ALLA BOT-
TARGA E SCORZA D’ARANCIA
R
osso rubino, in evoluzione verso il
granato. Fiori appassiti di viola e gli-
cine, prugna rossa e acqua di rose.
Affascinanti le dinamiche gustative emati-
che e salmastre. Il tannino, per nulla inva-
dente, viene ben supportato da una spalla
acido-sapida di buona rilevanza.
Conclusione floreale. In acciaio per 8
mesi. PETTO DI PICCIONE CON SCA-
GLIE DI TARTUFO NERO
Doc white
100% Bianchello
Alcohol 13.5% -
€
9 - Btls. 23,000
I
ntense straw yellow hue. The olfac-
tory fineness is defined by floral
scents of elder and linden, sweet notes
of cedar and white melon, green nuan-
ces of freshly cut grass. Good balance,
characterized by savour and warmth.
Vinified in steel for 5 months.
LINGUINE ALLA BOTTARGA E SCOR-
ZA D’ARANCIA
Doc red
100% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
9 - Btls. 15,000
R
uby red hue, evolving towards gar-
net. Withered flowers of viola and
wisteria, red plum and rosewater.
Fascinating blood tasting dynamics. The
tannin, not intrusive, is well supported
by important acidity and savour. Floral
finish. In steel for 8 months. PETTO
DI PICCIONE CON SCAGLIE DI TAR-
TUFO NERO
•
BIANCHELLO DEL METAURO LA VIGNA DELLE TERRAZZE 2017
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COLLI PESARESI SANGIOVESE LA VIGNA DELLE TERRAZZE 2016
Pesaro-Urbino
Bianco Doc
Bianchello 100%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 23.000
Rosso Doc
Sangiovese 100%
Alc. 13,5% -
€
9 - Bt. 15.000
Claudio Morelli
Viale Romagna, 47B – 61032 Fano (PU)
tel e fax +39 0721 823352
•
Anno di fondazione
1930
Proprietà
Claudio Morelli
Conduzione enologica
Riccardo Cotarella
Conduzione agronomica
Gianfranco Mazzanti
Bottiglie prodotte
110.000
Ettari vitati
15
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
In conversione al biologico
Vitigni principali
bianchello, sangiovese,
vernaccia rossa, cabernet sauvignon
Year of foundation
1930
Owner
Claudio Morelli
Wine expert
Riccardo Cotarella
Agronomic management
Gianfranco Mazzanti
Bottles
110,000
Hectares of vines
15
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Under conversion to organic
Main vine varieties
Bianchello, Sangiovese,
Vernaccia Rossa, Cabernet Sauvignon
