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La Montata
Località Montata, 54 – 61048 Sant'Angelo in Vado (PU)
tel 349 6031479
•
P
aglierino con sfumature verdoline.
Ispira memorie di pera, erba cedri-
na, pietra focaia. In bocca è caldo e
morbido, sapido, di buon corpo. Il fina-
le è citrino e leggermente ammandorla-
to. Maturazione in acciaio per 6 mesi.
RISOTTO ALLA MILANESE
R
ubino, riflessi granato. Olfatto ori-
ginale di fiori secchi, legumi,
rabarbaro. Polvere da sparo. Il sorso è
morbido, anche grazie a un tannino
discreto, sostenuto da una buona sapidi-
tà. Chiude con richiami dolciastri.
Matura in barrique per 12 mesi.
TAGLIATELLE AL SUGO D'OCA
Igt white
100% Incrocio Bruni 54
Alcohol 13.5% -
€
10 - Btls. 6,000
S
traw yellow hue with yellow-green
nuances. It inspires recalls of pear,
lemon verbena, flint. On the palate, it is
warm and soft, savoury, with good
body. The finish is citrine and slightly
embittering. Aging in steel for 6
months. RISOTTO ALLA MILANESE
Igt red
60% Sangiovese, 25% Alicante,
15% other variety
Alcohol 13.5% -
€
10 - Btls. 6,000
R
uby hue, garnet highlights.
Original aromas of dried flowers,
legumes, rhubarb. Gunpowder. On the
palate, it taste is soft, thanks to discreet
tannins, supported by good savour.
Sweetish recalls in the finish. Aging in
barriques for 12 months.
TAGLIATELLE AL SUGO D'OCA
•
BRUNI 54 2017
•
TRABARIA 2015
Pesaro-Urbino
Bianco Igt
Incrocio Bruni 54 100%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 6.000
Rosso Igt
Sangiovese 60%, Alicante 25%,
altre varietà 15%
Alc. 13,5% -
€
10 - Bt. 6.000
Anno di fondazione
2003
Proprietà
Luciana Dini
Conduzione enologica
Giancarlo Soverchia
Conduzione agronomica
David Soverchia, Gianbattista Penserini
Bottiglie prodotte
35.000
Ettari vitati
7
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
trebbiano, incrocio Bruni 54,
sauvignon
Year of foundation
2003
Owner
Luciana Dini
Wine expert
Giancarlo Soverchia
Agronomic management
David Soverchia,
Gianbattista Penserini
Bottles
35,000
Hectares of vines
7
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Trebbiano, Incrocio Bruni 54,
Sauvignon
