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Fermo
Vittorini
Via Ete, 51 – 63842 Monsampietro Morico (FM)
tel +39 347 9246531
•
P
aglierino tenace. Anima le sue
trame odorose con tiglio, tarassa-
co, mimosa e foglie di tè. Accenti di
malto, mandorle tostate e cera d’api si
alternano a uva, nespola e prugna gial-
la. Generoso e dinamico, è coinvolgen-
te e appagante. In acciaio per 12 mesi.
POLENTA ALLA CARBONARA
L
uminose nuance ramate. Rivela
rosa e lillà, mandorla verde e
rosmarino. Accende ricordi di mandari-
no e pompelmo con lampone e piccole
prugnole selvatiche. Mostra autenticità
e carattere. Calibra toniche cesellature
fresco-sapide e persistenti rispondenze.
Acciaio e legno piccolo per 12 mesi.
MEZZE MANICHE CON TONNO FRE-
SCO E CAPPERI DI SALINA
Igt white
80% Pecorino, 20% Incrocio Bruni 54
Alcohol 13.5% -
€
25 - Btls. 1,500
I
ntense straw yellow hue. On the
nose, scents of linden, dandelion,
mimosa and tea leaves. Malt accents,
roasted almonds and beeswax alternate
with grapes, medlar and yellow plum.
Generous and dynamic, it is seductive
and fulfilling. In steel for 12 months.
POLENTA ALLA CARBONARA
Igt rosé
100% Sangiovese
Alcohol 13.5% -
€
20 - Btls. 1,250
B
right coppery nuances. Scents of
rose and lilac, green almond and
rosemary. Then flavors of tangerine and
grapefruit with raspberry and small wild
chokecherry. Authenticity and character.
Calibrated tonic fresh-savory compo-
nents and persistent responses. In steel
and small wooden barrels for 12 months.
MEZZE MANICHE CON TONNO
FRESCO E CAPPERI DI SALINA
•
VITTORINI 2017
•
IO STO CON I LUPI 2017
Bianco Igt
Pecorino 80%, Incrocio Bruni 54 20%
Alc. 13,5% -
€
25 - Bt. 1.500
Rosato Igt
Sangiovese 100%
Alc. 13,5% -
€
20 - Bt. 1.250
Anno di fondazione
2008
Proprietà
Nico Speranza
Conduzione enologica
e conduzione agronomica
Matteo Lupi
Bottiglie prodotte
20.000
Ettari vitati
4,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
pecorino, incrocio Bruni 54,
petit verdot, sangiovese
Year of foundation
2008
Owner
Nico Speranza
Wine expert
and Agronomic management
Matteo Lupi
Bottles
20,000
Hectares of vines
4.5
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Pecorino, Incrocio Bruni 54,
Petit verdot, Sangiovese
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