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Ancona
P
aglierino con screzi verdolini.
Penetranti accenti di camomilla,
mandorla, fieno per poi passare a cedro
e pesca bianca. Gusto secco, con nota
fresco-sapida in equilibrio con l'alcol.
Elegante e distinto, con duratura scia
agrumata, lascia intravedere ottime
potenzialità di ulteriore evoluzione.
Tutto acciaio. ARROTOLATO DI TAC-
CHINO RIPIENO
V
este purpurea. Inconfondibili ed
esuberanti nuance di rosa e viola,
poi pepe verde e un profumo velata-
mente erbaceo di melissa. Il palato è
gratificato da bella struttura, ottima fre-
schezza e tannini gentili. L'eco floreale
è lungo e garbatamente sapido.
Vinificato in acciaio. CROSTINI CON
CIAUSCOLO
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13.5% -
€
15 - Btls. 15,000
S
traw yellow hue with yellow-green
streaks. Penetrating accents of cha-
momile, almond, hay and then cedar
and white peach. Dry taste, with a fresh-
savory note balanced with alcohol.
Elegant and distinguished, with a lasting
citrus trail, it reveals excellent potential
for further evolution. In steel.
ARROTOLATO DI TACCHINO RIPIENO
Doc red
100% Lacrima
Alcohol 13.5% -
€
1
8 - Btls. 15,000
P
urple hue. Unmistakable and exu-
berant nuances of rose and viola,
then green pepper and a slightly herba-
ceous scent of lemon balm. The palate
is gratified by beautiful structure, excel-
lent freshness and gentle tannins. The
floral echo is long and gently savory.
Fermentation in steel.
CROSTINI
CON CIAUSCOLO
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 2018
•
LACRIMA DI MORRO D'ALBA 2018
Anno di fondazione
1850
Proprietà
Famiglia Saltamartini
Conduzione enologica
Agostino Pisani
Bottiglie prodotte
40.000
Ettari vitati
50
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
verdicchio, montepulciano,
sangiovese
Year of foundation
1850
Owners
The Saltamartini Family
Wine expert
Agostino Pisani
Bottles
40,000
Hectares of vines
50
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Verdicchio, Montepulciano,
Sangiovese
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13,5% -
€
15 - Bt. 15.000
Rosso Doc
Lacrima 100%
Alc. 13,5% -
€
18 - Bt. 15.000
Antica Cantina Sant'Amico
Via Sant'Amico, 4 – 60030 Morro D’Alba (AN)
tel +39 0731 63982
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