P
aglierino brillante, striato di verde.
L’olfatto si apre su sensazioni erba-
cee e vegetali che riportano al fieno
tagliato e al finocchio. Il floreale ricorda
l’acacia e il tiglio. Freschissima la bevu-
ta ben integrata all’alcol. Nella persi-
stenza si scoprono frutta matura e mallo
di noce. In acciaio per 6 mesi.
n
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
Doc white
100% Verdicchio
Alcohol 13%
-
€
17 - Btls. 30,000
B
right straw yellow hue, with green
streaks. On the nose, herbaceous
and vegetal sensations that recall cut hay
and fennel. The floral scents recall acacia
and lime. The drink is very fresh, well
integrated with alcohol. The persistence
reveals hints of ripe fruit and walnut
husk. In steel for 6 months.
n
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
Bianco Doc
Verdicchio 100%
Alc. 13% -
€
17 - Bt. 30.000
Poderi Mattioli
Via Farneto, 17A – 60030 Serra de' Conti (AN)
tel +39 0731 075335
•
Anno di fondazione
2010
Proprietà
Giordano Mattioli
Conduzione enologica
Giacomo Mattioli
Conduzione agronomica
Luigi Piersanti, Giordano Mattioli
Bottiglie prodotte
40.000
Ettari vitati
6,5
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Biologica
Vitigni principali
verdicchio, chardonnay
Year of foundation
2010
Owner
Giordano Mattioli
Wine expert
Giacomo Mattioli
Agronomic management
Luigi Piersanti, Giordano Mattioli
Bottles
40,000
Hectares of vines
6.5
Direct sales
Yes
•
Winery tour
Yes
Viticulture
Organic
Main vine varieties
Verdicchio, Chardonnay
135
Ancona
•
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE YLICE 2018
