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Ancona
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RAGGIA
Production area
Morro d'Alba (AN)
Size olive grove
3 hectares
Varieties
Raggia, Frantoio, Leccino
Vicari
Via Pozzo Buono, 3 – 60030 Morro D'Alba (AN)
tel +39 0731 63164 • cell +39 349 1520692
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Zona produzione
Morro d'Alba (AN)
Dimensione oliveto
3 ettari
Varietà presenti
Raggia, Frantoio, Leccino
Acido palmitico (%)
13,7
Acido oleico (%)
74,2
Acido linoleico (%)
7,4
Polifenoli totali (mg/kg)
483
Palmitic acid
(%)
13,7
Oleic acid
(%)
74,2
Linoleic acid
(%)
7,4
Total polyphenols
(mg/kg)
483
F
ruttato medio, di tipo erbaceo, con
sentori di mandorla e carciofo. Note
di piccante ed amaro di media intensità.
Colore verde con riflessi gialli; fluidità
media.
M
edium fruitiness, herbaceous,
with hints of almond and arti-
choke. Bitter and pungent notes of medi-
um intensity. Green hue with yellow high-
lights; medium fluidity.
