Ancona
MORODER BRUT ROSÉ
Rosato Metodo Martinotti
Sangiovese 50%, Syrah 50% • Alc. 11,5% • € 9
Bt. 6.000 • Ferm. Acciaio • 4 mesi sui lieviti
Rosa tenue luminoso. Perlage fine e generoso che esal-
ta profumi di ciclamino, glicine, visciole e fragole selva-
tiche. Richiamo al biscotto. La carbonica solletica il pa-
lato, complice una vivace acidità e sapidità. Finale lieve-
mente vinoso, ricordo di prugne rosse.
Sparkling rosé Martinotti Method
50% Sangiovese, 50% Syrah • Alcohol 11,5% • € 9
Btls. 6,000 • Ferment. Steel barrels • On yeasts 4 months
Bright pale pink hue. Fine and generous perlage that en-
hances aromas of cyclamen, wisteria, sour cherries and wild
strawberries. Recalls of biscuit. The bubbles tickle the pal-
ate, thanks to a lively acidity and savor. Slightly vinous fin-
ish, recalling red plums.
Cocktail di gamberetti
MORODER EXTRA DRY
Bianco Metodo Martinotti
Montepulciano 100% • Alc. 11,5% • € 9 • Bt. 6.000
Ferm. Acciaio • 4 mesi sui lieviti
Giallo verdolino. Le fini e numerose bollicine traspor-
tano sentori di fiori bianchi, erba cedrina, tè verde, lie-
vito, mandorla e frutta pocomatura. Sapido e in buon e-
quilibrio con il residuo zuccherino. Beva dinamica con
epilogo su lime.
SparklingwhiteMartinotti Method
100%Montepulciano • Alcohol 11,5% • € 9 • Btls. 6.000
Ferment. Steel barrels • On yeasts 4months
Yellow-green hue. The fine and numerous bubbles release
hints of white flowers, lemon verbena, green tea, yeast, al-
mond and unripe fruit. Savory and in good balance with
its residual sugar. Dynamic drink with a scent of lime in
the finish.
Pizza fritta con provola e salsiccia
Moroder
Via Montacuto, 121
60129 Ancona (AN)
Tel. +39 071 898232
Anno di fondazione/
Foundation year:
1837
Proprietà/
Owner:
Alessandro Moroder
Conduzione enologica/
Wine experts:
Marco Gozzi, Mattia Moroder
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Luca Mercadante,
Mattia Moroder
Bottiglie prodotte/
Bottles:
140.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
38
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticutura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main wine varieties:
montepulciano, sangiovese, malvasia
bianca di Candia, moscato bianco
354
