Ancona
Poderi Mattioli
Via Farneto, 17/A
60030 Serra de’ Conti (AN)
Tel. +39 0731 075335
Anno di fondazione/
Foundation year:
2010
Proprietà/
Owner:
Giordano Mattioli
Conduzione enologica/
Wine expert:
Giacomo Mattioli
Conduzione agronomica/
Agronomic
management:
Giordano Mattioli
Bottiglie prodotte/
Bottles:
45.000
Ettari vitati/
Hectars of wines:
7
Vendita diretta/
Direct sales:
Sì/
Yes
Visita in azienda/
Winery tour:
Sì/
Yes
Viticutura/
Viticulture:
Biologica/
Organic
Vitigni principali/
Main wine varieties:
verdicchio, chardonnay
PODERI MATTIOLI
DOSAGGIO ZERO 2017
Bianco Metodo Classico
Verdicchio 75%, Chardonnay 25%
Alc. 12,5% • € 32 • Bt. 2.000
Ferm. Acciaio • Mat. Acciaio 6 mesi
51 mesi sui lieviti
Brillante giallo paglierino. Perlage sotti-
le e duraturo. Biancospino, sambuco, noc-
ciola, mela golden, mandorla e miele cede
il passo a marcati ricordi di panificazione.
Avvolge il palato con la cremosità dell’ef-
fervescenza, allungando lo slancio sulla
gradevole sapidità.
Sparkling white Classic Method
75% Verdicchio, 25% Chardonnay
Alcohol 12,5% • € 32 • Btls. 2,000
Ferment. Steel barrels • Aging Steel barrels
6months • On yeasts 51 months
Bright strawyellowhue. Fine and long-lasting
perlage.Hawthorn,elderberry,hazelnut,gold-
en apple, almond and honey giveway to strong
bakery hints. It envelops the palate with the
creaminess of effervescence, lengthening the
momentum on a pleasant savor.
Ostriche Belon
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