I profumi che sollecitano le ciglia delle mucose fan-
no fatica a volatilizzarsi. L’insieme delle sfumature
odorose e le complesse varietà dei profumi ricorda-
no i colori di Van Gogh. Un grande cesto di frut-
ti gialli e maturi, appoggiati su un tavolino accan-
to alla finestra decorata con i travetti in legno scu-
ro dove batte il calore del sole che accelera la matu-
razione dei profumi, avvolge tutta la stanza di dol-
ci sensazioni riconoscibili nei vini più maturi. I re-
cettori distribuiti nella cavità orale hanno già at-
tivato le piccole e fitte acquoline in bocca suppli-
cando l’assaggio del prossimo nettare. La piacevo-
le eleganza e le tipicità delle sensazioni gusto-olfat-
tive giocano sul filo dell’eccellente qualità e della
grande armonia. Mela cotogna, albicocca o pesca
matura, volendo anche mango e papaia, e per sino
l’idrocarburo, ma in questi casi il virtuoso elenco
delle sensazioni sarebbe infinito; tale complessità
unita a tanto equilibrio ha pochi sinonimi.
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Amaranto del
Pozzo Buono 2009
(Passito di Lacrima)
Medaglia d’Oro
International Wine
Challenge 2011- Londra
Oscar Douja d’Or
Concorso Enologico Naz.
Douja d’Or 2011 - Asti
Questo prestigioso
riconoscimento è stato
attribuito solamente
a 39 dei 501 vini che,
su oltre 1000 presentati al
Concorso, hanno superato
gli assaggi selettivi.
Azienda Agricola Vicari Nazzareno & Vico S.S.
Via Pozzo Buono, 3 - Morro d’Alba (AN) - Italy - Tel. / Fax +39 0731.63164
E-mail:
- Web: www. vicarivini.it
Essenza del
Pozzo Buono 2010
(Lacrima di Morro d’Alba)
