“Mosel, Saar e Ruwer” sono i lunghi serpentoni che
avanzano veloci strisciando da destra a sinistra e
ancora da sinistra a destra, incessantemente, fin-
ché raggiungono il grande fiume Reno nella Ger-
mania Gallica, lì dove crescono i migliori riesling
del mondo. I vigneti allineati giacciono al suolo co-
me pregiati tappeti ben curati, puliti e “pettinati”,
sulle ripide vallate di Kröv o sugli altissimi terraz-
zamenti di Winningen accanto ai tortuosi fiumi.
Nel triangolo di terra tracciato dalle antiche cit-
tà romane di Augusta Treverorum, Confluentes
e Mogontiacum, le odierne Treviri (città natale di
Sant’Emidio, patrono di Ascoli Piceno), Coblenza
e Magonza, lo scenario è incantevole.
L’imponente Porta Nigra, le rovine delle gran-
di terme imperiali, l’anfiteatro romano, l’enorme
basilica di Costantino, ponti, acquedotti e le for-
tificazioni delle città legionarie, insieme alla mol-
titudine dei maestosi castelli principeschi, palazzi
arcivescovili e conventi cavallereschi o monasteri
di campagna si fondono da sempre con gli infiniti
giardini vitati lungo i fiumi attorcigliati su se stes-
si. Forse non è esagerato affermare che lo scenario è
uno dei più bei paesaggi vitati del pianeta.
TRADIZIONE
teutonica
Eva Kottrova
Sommelier
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