#bollicinemarchigiane. Riprendo da qui, usando
l’hashtag che ha chiuso il mio editoriale. Le restri‑
zioni imposte dal COVID-19 non ci hanno per‑
messo di riproporre la terza edizioni di Bollicine
Marchigiane che era prevista per il 20 giugno pres‑
so la Rotonda a mare di Senigallia. Dalla vulcanica
mente del collega Raffaele Papi è scaturito un altro
progetto per continuare a stare vicino ai soci, anche
se da “remoto” proseguendo con il
progetto #Amo-
leMarche
, i video che ci hanno accompagnato du‑
rante tutta la chiusura forzata.
I consiglieri regionali hanno dato la loro disponi‑
bilità e si sono recanti, o si recheranno, nelle can‑
tine che spumantizzano vini da uve rosse (il tema
della terza edizione) per intervistare i produttori in
un simpatico approfondimento sulle bollicine mar‑
chigiane. Ecco Barbara Paglialunga (Fermo) con la
produttrice di un metodo classico rosato a base di
sangiovese. Luca Giaccaglia (Jesi) ha proposto un
approfondimento con un altrometodo classico que‑
sta volta ottenuto da lacrima. Cesare Lapadula (Ma‑
cerata) con il più tipico spumante rosso ottenuto
da tre fermentazioni elaborando la vernaccia nera.
L’onnipresente Gualberto Compagnucci e lo staff di
Ancona hanno raccontato una bella interpretazione
di bolla da sangiovese e sirah. Nel momento in cui
scrivo, questi quelli pubblicati, ma so per certo che
anche altri consiglieri hanno già inviato al nostro
regista (Raffaele) i video che potremmo vedere con
calma durante tutta l’estate.
La pandemia ha inevitabilmente bloccato tutte le
attività che vi erano state presentate, alcune pur‑
troppo non saranno recuperate, per altre ci stiamo
attivando per offrirvele.
Per tutta l’estate continueranno le
visite alle nostre
cantine
predisposte dalle varie Delegazioni. Per
avere tutte le informazioni necessarie v’invito a se‑
guire le pagine dei social.
È rimasto in programma per sabato 19 e domenica
20 settembre il
Seminario sulle tecniche di servi-
zio
condotto da Nicola Bonera. A breve tutti i dati
necessari per iscriversi a questo interessantissimo
corso necessario a tutti quelli che vorranno in fu‑
turo intraprendere la strada del relatore AIS.
A metà settembre, con la direzione del collega Ivan
Millanaccio, attiveremo il secondo percorso for‑
mativo intitolato
“Il Sommelier incontra il Bar-
man”
: cinque incontri con cinque barman AIBES
per approfondire la conoscenza del bere miscelato
e non. Infatti, il sommelier professionista deve pos‑
sedere anche queste competenze.
A novembre, il 29, presso la Mole Vanvitelliana
di Ancona presenteremo la nuova edizione de
Le
Marche nel Bicchiere
(maggiori informazioni le
riceverete a tempo debito).
Il primo
corso di avvicinamento al vino
, che dove‑
va iniziare a maggio, slitterà nel mese di novembre.
La Delegazione di Ancona sarà presente all’inter‑
no della Stagione Estiva del Comune di Sirolo con
una serie di incontri intitolati
“Conero diVino: si-
nestesie d’estate”
. Le serate, tra luglio e agosto (9,
10, 17 luglio e 19 e 20 agosto presso la Piazzetta di
Sirolo, il 17 luglio presso gli Scavi della tomba della
Regina), non solo dedicate alla degustazione di di‑
versi vini, ma avranno un’espressione artistica con
interventi di musica e teatro.
Per adesso questo è tutto sperando che si riesca nel
più breve tempo possibile a riprendere con tutte le
attività che ci contraddistinguono. Un saluto, il vo‑
stro Presidente.
Eventi
Stefano Isidori,
Presidente AIS Marche
Nicola Bonera, Referente
ai servizi AIS nazionale
Uno dei webcast del
progetto #AmoleMarche
Uno dei webcast del progetto #bollicinemarchigiane
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