IL BIOLOGICO RIAPRE CON GRANDE INTERESSE
AIAB E AIS MARCHE
Dopo la pausa forzata causata dal Covid, la dina-
mica Cristina Murri, vice-presidente AIAB Mar-
che (Associazione Italiana Agricoltura Biologica),
ha voluto riprendere il Biofestival, kermesse atta
a valorizzare i prodotti biologici marchigiani. Nel
cartellone della manifestazione anche il “BioWine”,
il concorso enologico avente l’obiettivo di premiare
i migliori vini biologici in commercio.
Il 5 agosto presso La Bottega di Michele di Marina
di Altidona, il centro dei prodotti biologici della
provincia di Fermo, un panel di 18 commissari
(degustatori ufficiali AIS), a rappresentanza di tut-
te le Marche, da nord il Delegato di Pesaro Raoul
Marinelli, da sud il Consigliere Regionale Valerio
Conti Borbone, hanno “analizzato” le 57 etichet-
te pervenute. La commissione dei degustatori ha
avuto il compito di decretare i vincitori tra le varie
categorie del concorso: le bollicine (sia classico sia
Martinotti), i vini bianchi, i rosati e i rossi.
Dal 17 al 19 agosto si è svolta la 9° edizione del
Biofestival, tra il lungomare Falconi e Piazza Gari-
baldi di Marina di Altidona, con la proposta della
“Stazione del Biologico”. Il 17 agosto si è svolto il
workshop intitolato “il Biodistretto del Fermano
Piceno”, mentre il 18 agosto è toccato ai nostri som-
melier a presentare, durante una gremita seduta, i
campioni del concorso.
Gli onori di casa e i saluti sono stati fatti dal Sindaco
di Altidona Giuliana Porrà e dal Presidente AIAB
Enzo Malavolta. Cristina Murri e il Presidente
AIS Marche, Stefano Isidori, hanno consegnato
gli attestati alle cantine vincitrici: per la categoria
spumanti è salita al più alto gradino del
podio il Verdicchio dei Castelli di Jesi
spumante Brut Luigi Ghislieri della
Cantina Colonnara di Cupramontata;
la categoria vino bianco ha visto pre-
miato l’Offida Pecorino DOCG Fene-
sia Azienda Terra Fageto di Pedaso;
tra i rosati l’ha spuntata l’IGT Mar-
che rosato PRI.MA.VE.RA. Azienda
Vigneti Santa Liberata di Fermo e nella tipologia
vini rossi ha raccolto i favori dei giurati il Rosso
Piceno DOP “Nero 453” della Cooperativa Sociale
San Michele Arcangelo di Corridonia.
Il gruppo dei sommelier fermani ha poi raccontato
i “campioni” al pubblico. La degustazione è stata
guidata dalle Degustatrici Stefania Morbidelli e
Tania Rossi coadiuvate dalla preziosa presenza del
Delegato Barbara Paglialunga e dall’impeccabile
servizio dei Sommelier Diego Ciarrocca e Giaco-
mo De Angelis.
La degustazione è stata accompagnata dai prodot-
ti biologici marchigiani delle aziende AIAB locali,
al termine si è svolto un convegno sulla potenziale
promozione enogastronomica del territorio con ri-
ferimento ai prodotti bio.
L’evento, che ha visto una grande partecipazione
di appassionati e amanti del vino, ha confermato e
sottolineato la larga diffusione dell’agricoltura bio-
logica nella Regione Marche in una sempre più am-
pia consapevolezza che biologico non significa solo
tutela dell’ambiente ma anche garanzia di qualità e
attenzione per il consumatore.
Barbara Paglialunga
Delegato AIS
Fermo - Porto San Giorgio
La premiazione delle
quattro cantine vincitrici
del concorso “BioWine”
32
