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Fermo
Gli altri vini /
Other wines
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LUMES 2016 - Bianco Igt
Pinot nero 70%, Malvasia 30% -
€
18
•
RUBEUS 2016 - Rosato Igt
Pinot nero 50%, Montepulciano 30%, Malvasia 20% -
€
18
Le Vigne di Franca
Contrada Santa Petronilla, 69 – 63900 Fermo (FM)
tel +39 0734 229141
•
C
olore rosso rubino, dai riflessi grana-
to. Eleganti di geranio e ciclamino,
anche essiccati, amarena e ciliegia, anche
in confettura, foglia d'edera, funghi. Note
di cioccolato, sandalo e pepe nero.
Tannino perfettamente integrato nella tessi-
tura, per un sorso equilibrato e appagante.
Rabarbaro e buccia di arancia permango-
no in chiusura. Maturazione in barrique e
tonneau per 12 mesi. FAGIANO INCAS-
SERUOLA
R
ubino, con lampi violacei. Al naso i
sentori fruttati di more e lampone e
quelli floreali di viola e geranio lasciano
spazio a riconoscimenti speziati di gine-
pro, pepe nero e tabacco. Sbuffo erbaceo
di peperone verde. Al gusto è fresco, con il
tannino che si mostra in presenza di una
buona struttura. Finale fruttato. Matura in
legno per 12 mesi.
STRACOTTO DI
MANZO
Igt red
70% Montepulciano, 30% Merlot
Alcohol 13% -
€
19 - Btls. 15,000
R
uby red hue, with garnet highlights.
Elegant scents of geranium and cycla-
men, also dried, black cherry and cherry,
also in jam, ivy leaf, mushrooms. Notes
ofchocolate, sandalwood and black pep-
per. Tannin perfectly integrated in the tex-
ture, for a balanced and satisfying sip.
Rhubarb and orange peel remain in the
finish. Aging in barrique and tonneau for
12 months. FAGIANO IN CASSERUOLA
Igt red
100% Montepulciano
Alcohol 14% -
€
24 - Btls. 2,000
R
uby hue with purple flashes. On the
nose, the fruity notes of raspberry
and raspberry and the floral scents of
viola and geranium are followed by spi-
ces of juniper, black pepper and tobacco.
Herbaceous puff of green pepper. The
taste is fresh, with the tannin in a good
texture. Fruity finish. Aging in wooden
barrels for 12 months. STRACOTTO DI
MANZO
•
RUBRUM 2014
•
CRISMÒN 2014
Rosso Igt
Montepulciano 70%, Merlot 30%
Alc. 13% -
€
19 - Bt. 15.000
Rosso Igt
Montepulciano 100%
Alc. 14% -
€
24 - Bt. 2.000
Anno di fondazione
1999
Proprietà
Claudio A. Paulich
Conduzione enologica
Giovanni Campodonico
Bottiglie prodotte
25.000
Ettari vitati
6
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale e biodinamica
Vitigni principali
montepulciano, merlot
Year of foundation
1999
Owner
Claudio A. Paulich
Wine expert
Giovanni Campodonico
Bottles
25.000
Hectares of vines
6
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional and biodynamic
Main vine varieties
Montepulciano, Merlot
