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Ascoli Piceno
G
iallo paglierino, con nuance ver-
doline. Note erbacee fini di salvia
e timo in lieve evidenza su zagara, gine-
stra e rosa gialla, pesca gialla, mela gol-
den e pera angelica. Fresco, corposo,
nel finale regala lieve mineralità con
ricordi di cannella, mandorla amara e
anice. Vinificato in acciaio.
PASTICCIATA CON PUREA DI PATATE
R
osso rubino, con riflessi granato.
Profuma di marasca, fragola, pru-
gna rossa, anche in confettura, rosa
rossa appassita, liquirizia, pepe nero,
tabacco biondo e cacao. Ben struttura-
to, fresco, con tannini carezzevoli, in
bocca aggiunge note balsamiche e
mineralità di idrocarburi. Maturazione
in acciaio per 12 mesi, in legno grande
per altri 12 mesi. TAGLIATA DI VITEL-
LONE MARCHIGIANO
Doc white
100% Pecorino
Alcohol 13.5% -
€
6 - Btls. 1,000
S
traw yellow hue with yellow-gree-
nish nuances. Herbaceous notes of
sage and thyme in slight evidence on
orange blossom, broom and yellow
rose, yellow peach, Golden Delicious
apple and Angelica pear. Fresh, full
bodied, in the finish, slight minerality
with recalls of cinnamon, bitter almond
and anise. Vinified in steel.
PASTICCIATA CON PUREA DI PATATE
Doc red
80% Montepulciano, 20% Sangiovese
Alcohol 14.5% -
€
6 - Btls. 1,000
R
uby red hue with garnet highlights.
Scent of morello cherry, strawberry,
red plum, also in jam, withered red rose,
licorice, black pepper, blond tobacco and
cocoa. Well structured, fresh, with cares-
sing tannins, on the palate, it adds balsa-
mic notes and minerality of hydrocarbons.
Aging in steel for 12 months,in large woo-
den barrels for further 12 months.
TAGLIATADI VITELLONE MARCHIGIANO
•
FALERIO PECORINO CABIANO 2016
•
ROSSO PICENO SUPERIORE CABIANO 2013
Bianco Doc
Pecorino 100%
Alc. 13,5% -
€
6 - Bt. 1.000
Rosso Doc
Montepulciano 80%, Sangiovese 20%
Alc. 14,5% -
€
6 - Bt. 1.000
D'Angelo Bernardo
Via S. Stefano, 2 – 63035 Ripatransone (AP)
tel e fax +39 0735 90128
Anno di fondazione
1972
Proprietà
Bernardo D'Angelo
Conduzione enologica
Studio Enologico Associato - SEA
Bottiglie prodotte
4.000
Ettari vitati
25
Vendita diretta
Sì •
Visita in azienda
Sì
Viticoltura
Convenzionale
Vitigni principali
montepulciano, sangiovese,
pecorino
Year of foundation
1972
Owner
Bernardo D'Angelo
Wine expert
Studio Enologico Associato - SEA
Bottles
4,000
Hectares of vines
25
Direct sales
Yes •
Winery tour
Yes
Viticulture
Traditional
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Pecorino
