Le Marche nel Bicchiere 2018 - page 287

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Ascoli Piceno
Docg White
100% Pecorino
Alcohol 14% - € 11 - Btls. 8,000
Glittering straw yellow hue with yel-
low-green highlights. Linden, haw-
thorn, and jasmine open the way to fruity
perceptions of lime, yellow plum and pas-
sion fruit. On the palate, it has a slender
and graceful body and good softness that
compensate for the acidic vein. It fades
with intensity and a definite aftertaste. It
evolves in Slavonian oak barrels for 8
months. FILETTODI TROTACON ZUC-
CHINE E POMODORINI
Doc red
50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Alcohol 14.5%- € 13 - Btls. 10,000
D ense ruby red hue. It unfolds on car-
nation, viola, berry fruit jam scents.
Then shades of pepper, cocoa powder
and toasted wood. Dry, definitely warm,
with young tannins, beautiful presence
and secure evolutionary chances. Rich in
structure, long trail that confirms the red
fruit scents. In barriques for 16 months.
FARAONA IN AGRODOLCE
Bianco Docg
Pecorino 100%
Alc. 14% - € 11 - Bt. 8.000
Rosso Doc
Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alc. 14,5% - € 13 - Bt. 10.000
Poderi San Lazzaro
Contrada San Lazzaro, 88 – 63073 Offida (AP)
tel +39 335 8252640 • fax +39 0736 889189
www.poderisanlazzaro.it•info@poderisanlazzaro.it
P aglierino lucente con riflessi verdolini.
Tiglio, biancospino e gelsomino apro-
no la strada a percezioni fruttate di lime,
prugna gialla e frutto della passione. Al
palato presenta un corpo snello e aggrazia-
to e buona morbidezza atta a compensare
la vena acida. Sfuma con intensità e un
deciso retrogusto finale. Evolve in botti di
rovere di Slavonia per 8mesi. FILETTODI
TROTACON ZUCCHINE E POMODORINI
R osso rubino carico, fitto. Si dispie-
ga su toni di garofano, viola, frutti
di bosco in confettura. Poi sfumature di
pepe, polvere di cacao e legno tostato.
Secco, decisamente caldo, con tannino
giovane, di bella presenza e di sicure
capacità evolutive. Ricco di struttura,
dalla lunga scia che conferma i frutti
rossi. In barrique per 16 mesi.
FARAONA IN AGRODOLCE
•
OFFIDA PECORINO PISTILLO 2016
•
PICENO SUPERIORE PODERE 72 2014
Gli altri vini / Other wines
• PASSERINA COROLLA 2016 - Bianco Igt Passerina 100% - € 9
• OFFIDA ROSSO GRIFOLA 2013 - Rosso Docg Montepulciano 100% - € 20
• SANGIOVESE POLESIO 2016 - Rosso Igt Sangiovese 100% - € 9
• BORDÒ 2013 - Rosso Igt Bordò 100% - € 45
Anno di fondazione 2003
Proprietà
Paolo Capriotti ed Elisetta Carosi
Conduzione enologica
Paolo Capriotti
Bottiglie prodotte60.000
Ettari vitati 8,5
Vendita direttaSì • Visita in aziendaSì
Viticoltura
Biologica certificata
Vitigni principali
montepulciano, sangiovede,
pecorino, passerina
Year of foundation 2003
Owners
Paolo Capriotti and Elisetta Carosi
Wine expert
Paolo Capriotti
Bottles 60,000
Hectares of vines 8,5
Direct sales Yes • Winery tourYes
Viticulture
Certified organic
Main vine varieties
Montepulciano, Sangiovese,
Pecorino, Passerina