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Ancona
D
elicati toni rosati celano un intri-
gante perlage. Geranio e ciclami-
no si fondono a melissa, fragola, lampo-
ne e pompelmo rosa. Cortese e propor-
zionato, esibisce risolute tensioni e car-
bonica ben integrata. Dona conclusioni
agrumate. Sosta sui lieviti per 4 mesi.
BIGNÈ CON BURRATA AL SALMONE
Sparkling rosé
Martinotti Method
100% Lacrima
Alcohol 12%
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€
10 - Btls. 10,000
D
elicate pink hue with intriguing
perlage. Geranium and cyclamen
blend with lemon balm, strawberry,
raspberry and pink grapefruit. Gentle
and balanced, it shows well-integrated
tensions and carbon. Citrus finish. On
yeasts for 4 months.
BIGNÈ CON
BURRATA AL SALMONE
Rosato Metodo Martinotti
Lacrima 100%
Alc. 12% -
€
10 - Bt. 10.000
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BOLLA ROSA BRUT
Piergiovanni Giusti
Strada del Castellaro, 97 – Fraz. Montignano – 60019 Senigallia (AN)
tel e fax +39 071 918031
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